Wednesday, December 21, 2016 - Oeil rubus & quasi translucide;
Nez en fraîcheur, petits fruits rouges dominent. Petit note de fumée, poivron vert grillée & cèdre. Légère touche épicée (anis).
Bouche sur les petits fruits rouges surettes. Ensemble somme toute mince. Manque de profondeur. Facile d'approche & digeste. Bonne longeur portée par l'acidité. Arôme de poivron vert grillé bien présent. Mais fais plus pensé à un Bojo qu'un Bordeaux...