Saturday, February 14, 2015 - Bouteille et bouchon en parfaite condition. High fill pour cette bouteille achetée en primeurs. Carafé durant 2 heures. Grenat foncé avec des reflets brique sur le disque.
Superbe nez de cassis et d'encre de Chine, puis quelques arômes floraux, sous-bois, humus.
En bouche, l'attaque est dense, la bouche est ample, avec une belle structure et de la matière.
La finale est longue, un peu ternie par des tanins légèrement granuleux.
A boire durant les 15 ans à venir.