Community Tasting Note

philmtl Likes this wine:

Sunday, June 27, 2021 - Perpétuelle: 2003/2018
Mise en bouteille: Avril 2019
Dégorgement: 26 Novembre 2020
Sucre résiduel: 3g/l
Dosage: 0.5g/l
80% Meunier, 20% Pinot Noir

Très bon! J'ai été surpris par l'équilibre de ce Champagne en jeunesse (dégorgé Novembre 2020). On y retrouve une bonne dose de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs. C'est un champagne sur la finesse et la délicatesse. C'est tendu et vif mais les notes florales et la pureté de fruit donne ce qu'il faut de complexité. Un peu court. À bon prix, j'achète à nouveau.

Post a Comment / View philmtl's profile
1 person found this helpful, do you? Yes - No / Report Issue (1,612 views)