Thursday, March 3, 2022 - Au nez pomme verte et Miel. En bouche les bulles sont super fine. C'est crisp, jeune et je dirais acidité medium+ . En bouche des notes de brioche, mieulleux et la longueur est superbe! Super valeur RQP mais malheuresement tres difficile a acquerir. Je pense que ça a le merite de vieillir plus et d'attendre quelques années.
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