2017 Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco
Community Tasting Note
Obi-Wan Cannubi Likes this wine:
Wednesday, June 10, 2020 - Lysegul og litt gylden på farge.
Duften minner om søtlig melon, sitrus. Lett tropisk preg. Merkbar ny eik, men ikke overdøvende.
Smaken følger lukten. Oljete. Litt honningtoner. I tillegg tydelige mineraler og fint saltpreg. Litt alkohol merkes, men med fruktsødmen og syren blir dette leskende. God balanse. Lettdrikkelig. Ørlite bitterhet i en nokså lang og fruktig utgang, noe som faktisk kler vinen.
Eiken og syren skaper en interessant vin her, som etter min smak fort kunne bikket mot det litt for varme. Men ikke noen flabby show-stopper her altså!
Nb: ikke fat, men ståltanker. Malo i stedet for Eik?
Funket godt til carbonara og middelhavsinspirert lun kyllingsalat. Bør drikkes lett avkjølt.
Bra til prisen!
Interessant bekjentskap. Tester gjerne mer carricante.
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (1,657 views)
