Monday, March 18, 2024 - Un an de plus et le vin s’est posé, je sens moins la vol’, les parfums sont plus nets, ça sonne moins « nature » (excentrique), le cinsault s’impose sur la cerise, la densité et la chaleur. Pas si souple que ça, fin mais encore un peu serré, il affiche une superbe finale acidulée, rayonnante et salivante
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