Community Tasting Note

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Wednesday, March 20, 2024 - In der Nase viel Tabak, viel dunkle Kirschen und dunkle Beeren. Dazu Feuerstein, etwas Rauch. Mit Luft deutlich Garrigue und auch sautierte Pilze.

Am Gaumen noch mit ordentlich Gerbstoff, dazu auch hier dunkel-pikant-mineralisch und mit saftigen Säurezug.

Noch extrem jung und mit viel Potential. Sehr gute Länge.

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