2007 Bonneau du Martray Corton-Charlemagne
Community Tasting Note
ChristopherB Likes this wine:
Saturday, March 3, 2018 - (To celebrate my bonus). Upon opening, the colour is extremely young looking - rather pale straw yellow. Surprisingly young looking; I’ve seen 2015s that seemed more evolved. On the nose, it is quite special. It smells of Golden apples, petroleum jelly (like a Riesling, oddly enough), quince, Cointreau liqueur and a quite present mineral/chalk note. On the palate, the attack is frank, powerful without being heavy and rather sinewy, which is a term I don’t often use for a white wine. Flavours or lemon, green apples, oyster shells, pebbles and chalk. This is followed by a very light mint seam and a touch of oak. There is a very good and persistent acidity with a slight mineral-apple bitterness. With a bit more air, very light aromas of buttered brioche appear as well as smoke, on what is a very impressive length of a perfectly dry wine that ends with a saltiness. It is beautiful, very beautiful in an ethereal style. Is it worth its price though (120$)? There is the question. I can no longer find it as singles, so I would have to buy a case of 6… In any case, quite different from the 2009 that I tasted at the Voile in Annecy which was more closed and much less complex and expressive. I still prefer the style from the Montrachet area though. I'd give it between a 92 and a 93.
(To celebrate my bonus). À l’ouverture, la couleur est impressionnante de jeunesse; j’ai bu des 2015 qui avaient la même couleur. Au nez, c’est assez spéciale. Ça sent la pomme golden, certains arômes presque d’un Riesling (le côté pétrole/Vaseline du Riesling), un côté coing, cointreau mais aussi minéral. En bouche, l’attaque est franche, puissante sans être lourde, ferme et nerveuse (tendineuse). Il y a une très bonne acidité et une légère amertume sur le minéral. Au début, des arômes de citron, de pommes vertes, de coquilles d’huîtres, puis de roche. Il y une fine ligne mentholée sur la finale, puis une touche boisée et une longueur franchement impressionnante. Après un certain temps, des notes briochées apparaissent. C’est beau, très beau, dans un style éthéré. Est-ce-que ça vaut son prix (120$)? Là est la question. Comme je ne le trouve plus à l’unité, si je veux en racheter, c’est la caisse de 6…. Dans tous les cas, très différent du 2009 que j’avais goûté au Voile à Annecy qui était nettement plus fermé et moins expressif.
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