2007 Zind-Humbrecht Riesling Brand
Community Tasting Note
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Saturday, January 29, 2022 - Un cru très « solaire », peu élevé et exposé plein sud, aussi sur les années chaudes, il gagne en puissance et perd en fraicheur. Situé sur Turckheim, travaillé en biodynamie depuis longtemps, il repose sur un sol granitique et de micas noirs.
Nez extrêmement évolué, cire, miel, acacia… La bouche est encore bien marquée par les sucres résiduels et on sent que le vin n’a pas la grande acidité des millésimes plus frais ou surtout des crus moins solaires… il a gardé une belle ossature, mais on n’a aucun arôme pétrolé ni de ce style d ‘évolution… un semi sec finalement de belle facture au notes de frangipane et d’amande ! Bien +
From Turckheim, the cru is very "solar" bottom of the slope, and southernly exposed, so it might get pretty ripe... It was and still is
Very evoluted, no petrol nor kerosene here, with honey, bee wax, same on the palate, not much acidity to hold it well together... good balance still but nothing too exceptional here. That happens :)
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