Gogget i 1990. Mørk på farge. Toffee, nøtter, kaffe og nedfallsepler. Flott og fullmoden - ingen ox. Stor intensitet. Moden på smak hvor den nesten bikker over. Medium konsentrert med fin friskhet. Mangler litt av trøkket til de andre årgangene. På topp nå og ikke noe å lagre videre på. Brukbar lengde. Herlig vin, men mangler litt punch og renhet for å nå opp til de beste.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
1981 var, så vidt jeg har forstått, et utfordrende år i Champagne og ikke mange vintage ble produsert.
Var skeptisk til årgangen og fillen var i bunn av nakken. God popp og strøken kork, som uproblematisk lot seg lirke ut. Fargen på vinen mørknet noe til dag to hvor jeg tok bilde. Den var overraskende lys etter åpning. På nesen viser den karamell, ristede nøtter som kanskje mest beveget seg mot pinjekjerner, en frisk fruktkvalitet og samtidig elegante honningtoner og kvae. I munn har den en heftig syre som rundpuler kjakene og en nydelig og finkornet mousse, flott mineralitet. Salt i finnish. Elegant smakskurve. Med luft kommer behagelige toner av kaffe og mokka, noe tørr skogbunn. Det var et lite glass igjen til dag to og overraskende nok var den fortsatt fantastisk selv om friskheten på nesen var noe redusert. Til gjengjeld kom de dypere tonene tydeligere frem, mer kaffe og mokka. Munnen holdt fortsatt bra og litt mousse gjorde seg også gjeldene her. 95p
Har dem laget dårlig vin noen gang? Begrenset erfaring men C Heidsieck men ennå ikke blitt skuffet.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Ledbury lunch with Keith Prothero: Mature and oxidative, but really vigorous on the palate, fruitcake richness, fine old champagne. Returning to it later it had gone marmitey, but agreeably so
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
1/26/2019 - hajoha wrote: 91 Points
Gogget i 1990.
Mørk på farge.
Toffee, nøtter, kaffe og nedfallsepler.
Flott og fullmoden - ingen ox.
Stor intensitet.
Moden på smak hvor den nesten bikker over.
Medium konsentrert med fin friskhet.
Mangler litt av trøkket til de andre årgangene.
På topp nå og ikke noe å lagre videre på.
Brukbar lengde.
Herlig vin, men mangler litt punch og renhet for å nå opp til de beste.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
6/14/2013 - obmoen wrote: 95 Points
1981 var, så vidt jeg har forstått, et utfordrende år i Champagne og ikke mange vintage ble produsert.
Var skeptisk til årgangen og fillen var i bunn av nakken. God popp og strøken kork, som uproblematisk lot seg lirke ut. Fargen på vinen mørknet noe til dag to hvor jeg tok bilde. Den var overraskende lys etter åpning. På nesen viser den karamell, ristede nøtter som kanskje mest beveget seg mot pinjekjerner, en frisk fruktkvalitet og samtidig elegante honningtoner og kvae. I munn har den en heftig syre som rundpuler kjakene og en nydelig og finkornet mousse, flott mineralitet. Salt i finnish. Elegant smakskurve. Med luft kommer behagelige toner av kaffe og mokka, noe tørr skogbunn. Det var et lite glass igjen til dag to og overraskende nok var den fortsatt fantastisk selv om friskheten på nesen var noe redusert. Til gjengjeld kom de dypere tonene tydeligere frem, mer kaffe og mokka. Munnen holdt fortsatt bra og litt mousse gjorde seg også gjeldene her. 95p
Har dem laget dårlig vin noen gang? Begrenset erfaring men C Heidsieck men ennå ikke blitt skuffet.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
4/28/2009 - Rupert wrote:
Ledbury lunch with Keith Prothero: Mature and oxidative, but really vigorous on the palate, fruitcake richness, fine old champagne. Returning to it later it had gone marmitey, but agreeably so
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment