Bu au resto AVV La Suite de Sherbrooke avec les FOUDUVIN...il y avait Bulle, Meursault et FrançoisD. Vraiment différent comme style, perso j`avais jamais bu et plus la dégustation avançait, plus j`étais conquis. Vraiment gouteux et fruité, ample et brioché. Il y a des melons, de l`amande et des poires. Très long en finale et bien gourmand. C`est tout de même bien équilibré, un peu plus d`acidité possiblement mais je dirais que ce vin, bu avec un beau poisson tiendra mieux la route que bu seul ou comme nous l`avons, en comparatif avec un Bourgogne qui a pas mal plus d`acidité. EXCELLENT! Infos du Domaine: L’Hermitage Blanc est composé de Marsanne (95%) et de Rousanne (5%). Les fruits sont issus de vignes d’une trentaine d’années qui s’épanouissent au cœur de parcelles aux sols granitiques calcaires, argilo-limoneux et sablo-graveleux. L’Hermitage Blanc est élevé pendant 24 mois dans des fûts de deuxièmes vins. Derrière sa robe jaune paille, l’Hermitage Blanc 2013 dévoile un nez complexe, boisé et gourmand ainsi qu’une palette aromatique fleurie. Du point de vue gustatif, l’Hermitage Blanc est épicé et très structuré, d’une rigueur élégante. Il exprime toute la fraîcheur de son terroir. Ce vin rare peut être consommé immédiatement ou être gardé plusieurs années. Il accompagnera parfaitement un homard, des plats relevés ou des fromages persillés.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Servi à l’aveugle, je me suis fait avoir comme un débutant. Nez très très discret (même après 2h d’ouverture), le vin n’est pas minéral, acide, pas très fruité, pas exotique. En bouche c’est court avec une finale boisée. Après multiples discussions avec les amis, nous en venons à un chardonnay français de 20-30$. Quel surprise au dévoilement, c’est bien comme bouteille, mais pas fantastique. Il n’y avait aucun défaut, mais peut-être trop bu trop jeune?
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Clear medium gold; clean medium nose of toast, croissant, lemon, caramel and vanilla; dry; medium plus acidity; medium alcohol; full body; medium flavour intensity; pfn with a touch of pith; medium plus finish; very good quality; incredible nose that doesn’t follow through on the palate and loses intensity quickly; feels like it’s fading - drink now
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Clear medium gold; clean medium nose of butter, lemon, kraft caramels and brioche; pfn with pleasant pithiness; dry; medium plus body; medium plus acidity; long finish; beautiful, elegant round wine - could be mistaken for Chardonnay; surprisingly no floral notes
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Medium gold; nose of honey, slight lemon, brioche, vanilla and baked apples; pfn with addition of sweet grapefruit pith; full mouthfeel; medium plus finish with caramel sauce afterglow; excellent wine
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Gold in colour; lovely nose of lemon tart, brioche, croissant, vanilla, peach and pineapple; palate follows nose with pith, orange blossom and caramel; creamy, oily mouthfeel; long finish with hints of apricot; gorgeous, thoughtful wine - almost a bargain for the price point
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Vanilla, strawberry, brioche and orange blossoms on the nose; creamy mouthfeel with lemon/lime and pith; great finish; an interesting substitute when you'd otherwise pair Chardonnay; enjoyed it enough that we bought 4 bottles
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Rule the Rhone; 10/27/2016-11/3/2016 (Northern & Southern Rhone): Blend of Marsanne-Roussane. Again more floral. It has a quicker finish than the Condrieu that we tried before. I get mostly a sour apple flavor to it. Not quite as fresh as some of the others.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
7/11/2020 - maxima wrote: 90 Points
Bu au resto AVV La Suite de Sherbrooke avec les
FOUDUVIN...il y avait Bulle, Meursault et FrançoisD.
Vraiment différent comme style, perso j`avais jamais bu et
plus la dégustation avançait, plus j`étais conquis.
Vraiment gouteux et fruité, ample et brioché.
Il y a des melons, de l`amande et des poires.
Très long en finale et bien gourmand.
C`est tout de même bien équilibré, un peu plus d`acidité possiblement
mais je dirais que ce vin, bu avec un beau poisson tiendra mieux la route
que bu seul ou comme nous l`avons, en comparatif avec un Bourgogne
qui a pas mal plus d`acidité.
EXCELLENT!
Infos du Domaine:
L’Hermitage Blanc est composé de Marsanne (95%) et de Rousanne (5%).
Les fruits sont issus de vignes d’une trentaine d’années qui
s’épanouissent au cœur de parcelles aux sols granitiques calcaires,
argilo-limoneux et sablo-graveleux. L’Hermitage Blanc est élevé pendant
24 mois dans des fûts de deuxièmes vins. Derrière sa robe jaune paille,
l’Hermitage Blanc 2013 dévoile un nez complexe, boisé et gourmand
ainsi qu’une palette aromatique fleurie. Du point de vue gustatif,
l’Hermitage Blanc est épicé et très structuré, d’une rigueur élégante.
Il exprime toute la fraîcheur de son terroir. Ce vin rare peut être
consommé immédiatement ou être gardé plusieurs années. Il
accompagnera parfaitement un homard, des plats relevés ou des
fromages persillés.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
7/1/2020 - FrancoisD Likes this wine: 93 Points
Miel, paille, abricots.
Parfait équilibre entre les arômes
Puissance et finesse tout à la fois
Exquis
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
3/1/2020 - nmichaud1 wrote:
Servi à l’aveugle, je me suis fait avoir comme un débutant. Nez très très discret (même après 2h d’ouverture), le vin n’est pas minéral, acide, pas très fruité, pas exotique. En bouche c’est court avec une finale boisée. Après multiples discussions avec les amis, nous en venons à un chardonnay français de 20-30$. Quel surprise au dévoilement, c’est bien comme bouteille, mais pas fantastique. Il n’y avait aucun défaut, mais peut-être trop bu trop jeune?
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
6/22/2019 - Brent25 Likes this wine: 90 Points
Clear medium gold; clean medium nose of toast, croissant, lemon, caramel and vanilla; dry; medium plus acidity; medium alcohol; full body; medium flavour intensity; pfn with a touch of pith; medium plus finish; very good quality; incredible nose that doesn’t follow through on the palate and loses intensity quickly; feels like it’s fading - drink now
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
9/7/2018 - Brent25 Likes this wine: 91 Points
Clear medium gold; clean medium nose of butter, lemon, kraft caramels and brioche; pfn with pleasant pithiness; dry; medium plus body; medium plus acidity; long finish; beautiful, elegant round wine - could be mistaken for Chardonnay; surprisingly no floral notes
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
1/20/2018 - FjordogFjell wrote: 84 Points
Smakt på Stavanger Vinforum vinmesse. 3/5 Ubalansert. 440 NOK
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
1/6/2018 - Brent25 Likes this wine: 91 Points
Medium gold; nose of honey, slight lemon, brioche, vanilla and baked apples; pfn with addition of sweet grapefruit pith; full mouthfeel; medium plus finish with caramel sauce afterglow; excellent wine
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
9/22/2017 - Brent25 Likes this wine: 91 Points
Gold in colour; lovely nose of lemon tart, brioche, croissant, vanilla, peach and pineapple; palate follows nose with pith, orange blossom and caramel; creamy, oily mouthfeel; long finish with hints of apricot; gorgeous, thoughtful wine - almost a bargain for the price point
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
3/16/2017 - Brent25 Likes this wine: 91 Points
Vanilla, strawberry, brioche and orange blossoms on the nose; creamy mouthfeel with lemon/lime and pith; great finish; an interesting substitute when you'd otherwise pair Chardonnay; enjoyed it enough that we bought 4 bottles
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
10/28/2016 - MC2 Wines wrote:
Rule the Rhone; 10/27/2016-11/3/2016 (Northern & Southern Rhone): Blend of Marsanne-Roussane. Again more floral. It has a quicker finish than the Condrieu that we tried before. I get mostly a sour apple flavor to it. Not quite as fresh as some of the others.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment