Ronald v M
Member #190,187 signed up 8/24/2011
Fans(2)
-
macaujames
1,752 Tasting Notes
-
ykho
333 Tasting Notes
Profile
Member since August 2011
This member's profile is not public.
Member #190,187 signed up 8/24/2011
1,752 Tasting Notes
333 Tasting Notes
This member's profile is not public.
2020 Rafael Cambra+Nathalie Bonhomme Valencia
10/14/2021 - Ronald v M wrote:
Het is alweer jaren geleden dat Rafael Cambra doorbrak als jonge wijnmaker in het Spaanse Valencia. Toen
Robert Parker één van zijn rode wijnen vergeleek met het prestigieuze Pétrus uit Bordeaux was zijn naam
gevestigd. Nu, jaren later, is Rafael uitgegroeid tot een zeer gerespecteerde wijnmaker in Valencia die volledig
biologisch werkt en een serie wijnen maakt van zowel internationaal bekende als onbekende autochtone
druivenrassen. De wijngaarden van Rafael zijn terug te vinden in het achterland van de stad Valencia op 700
meter hoogte, op een zanderig bodem. Zij worden omringd door olijf- en amandelbomen en bevinden zich op
een plateau bij het dorp Fontanars. Door de hoogte wordt de hitte van de streek vermeden en is het mogelijk om
frisse en lichte wijnen te maken. Dat lukt Rafael geweldig met deze witte wijn. Aan de basis staat voor 80% de
druivensoort malvasia. Een oud ras dat door de Grieken naar Italië werd gebracht en daarna ook in ZuidFrankrijk, Spanje en Portugal opdook. Het rijke stuivende karakter van de wijn komt van de 20% sauvignon
blanc die wordt toegevoegd. De vinificatie is volledig op roestvrijstaal om zoveel
mogelijk fraîcheur te behouden. De wijn heeft in de geur iets van groene kruiden en
iets grassigs. De smaak is verfijnd fris met een ronde en rijke afdronk. De wijn werd
in het wijnarrangement geschonken bij sterrenrestaurants als De Gieser Wildeman*,
Flicka* en Spetters*.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
2019 Meyer-Näkel Us de La Meng
10/14/2021 - Ronald v M wrote:
Je zou de “Us de la Meng” als een klassieke doorsnede
kunnen zien, van de rode druiven die de Ahr rijk is. Een
prachtige en sappige symbiose van de spätburgunder, de
frühburgunder en de dornfelder. De jaargang 2019 was een
gloedvolle jaargang met veel diepgang in de Ahr, en gelukkig
heeft Meyer-Näkel toch nog enkele flessen kunnen vrijwaren
van deze unieke wijn uit deze meesterlijke jaargang. Aroma’s
van rode vruchten zoals aardbeien en donkere bramen
komen je tegemoet, en de dornfelder zorgt voor een mooi
geknoopte ruggengraat, en de opvoeding op gebruikte eiken
vaten draagt bij aan zij
1 person found this helpful, do you? Yes - No / Comment
2020 Meyer-Näkel & Klumpp Grauburgunder Hand in Hand
10/14/2021 - Ronald v M wrote:
Heel klassiek gestileerd, maakt deze grauburgunder
2020 van Meike Näkel en Markus Klumpp indruk met veel,
geel rijp fruit zoals peer, witte meloen, gele pruimen en een
verfrissende citrustoon. Dit alles wordt ondersteund door een
pittige mineraliteit en een loepzuivere, evenwichtige
zuurgraad. Een knapperige grauburgunder van 2 Duitse
iconen met veel punch en bite!
1 person found this helpful, do you? Yes - No / Comment