dzitt
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1978 Sterling Vineyards Cabernet Sauvignon Reserve
1/13/2023 - dzitt wrote: 88 Points
Le Sterling Vineyards Reserve 78 lui était beaucoup plus évolué, pas mort, mais clairement en fin de vie. À son meilleur 45 minutes après l’ouverture de la bouteille, l’aération lente lui ayant permis de se dégourdir un peu. Bien+ (88)
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1985 Château Léoville Barton
1/13/2023 - dzitt Likes this wine: 92 Points
Ce Léoville Barton 85 était encore foncé, presque corsé et aurait mérité un coup de carafe. J’ai beaucoup aimé et peut se garder encore plusieurs années. Excellent+ (92)
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1975 Château Lafite Rothschild
1/13/2023 - dzitt Likes this wine: 93 Points
Couleur assez sombre entre le brique et plus brun. Arômes de sucre brun, vieux, bois, cuir, mais aussi d’épices et de quelque chose de style « balsamique ». C’est élégant mais puissant en même temps. En bouche c’est une caresse, tout en finesse, mais le vin se tient aussi en ce sens qu’il ne faiblit pas et dure longtemps. Fruits séchés, un peu de notes d’agrumes, de tabac, vieux bois, cuir et finale épicée. S’améliore de minutes en minutes et comme c’est souvent le cas, les dernières gorgées étaient les meilleures. Superbe (93)
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