Berckel
Member #143,886 signed up 10/11/2010
Fans(1)
-
williamtimmer
2 Tasting Notes
Profile
Member since October 2010
This member's profile is not public.
Most Recent Votes:
| Wine | Like It | Don't Like |
|---|---|---|
| 2006 Ridgeback Viognier | Yes |
Member #143,886 signed up 10/11/2010
2 Tasting Notes
This member's profile is not public.
| Wine | Like It | Don't Like |
|---|---|---|
| 2006 Ridgeback Viognier | Yes |
2021 Tosone Nero d'Avola Terre Siciliane Invecchiato in Barrique
5/7/2023 - Berckel wrote: 92 Points
“Een van de allerbeste: Verbluffend mooie Nero d’Avola uit Sicilië met 99 punten”
Een spectaculaire Nero d’Avola uit Sicilie met maar liefst 99 punten van de Italiaanse wijnkenner Luca Maroni. De maximale score! En dat al vijf jaar achter elkaar. Hij behoort hiermee tot de beste wijnen van Italië. Afgelopen keren was deze wijn super snel op. Enorm populair! Een onweerstaanbare wijn van de inheemse nero d’avola met heerlijke aroma’s van rijp en sappig fruit, elegante structuur en een fluweelzachte afdronk met pure chocolade. Voor een wel heel erg scherpe prijs.
Over de wijn
Sicilië is een land van contrasten. Werkelijk alles is aanwezig: zon, zee, heuvels, sneeuw, maar bovenal een warm mediterraan klimaat. De inheemse nero d’avola gedijt hier uitstekend, en wordt gezien als de beste druif van Sicilië. Kwaliteitsbewuste producenten zoals de familie Ardagna dragen de druif dan ook op handen.Op het toppunt van rijpheid worden de druiven met de hand geplukt. Zorgvuldig geselecteerd en in kleine bakjes van maximaal 15 kilo naar de kelder gebracht. Daar volgt eerst een inweking gedurende 72 uur om extractie van tannine en kleur tot stand te brengen. Daarna vindt de fermentatie plaats in roestvrij stalen tanks. Tot slot een rijping van acht maanden in Franse eiken vaten.
Het resultaat is verbluffend. Diepdonker pruimenrood. Overweldigende jammy neus met zwarte kersen, rood fruit en pure chocolade. Dat komt ook terug in de smaak: Gestoofd pruimen-kersenfruit, rijp, zachte zuren en heel rond, fluweelzacht in de mond. Hier moet je slok voor slok van genieten.
Tip: Verleidelijke eetwijn. Smaakt fantastisch in combinatie met pizza of pasta (klassieke tagliatelle met bolognesesaus). Maar ook heerlijk bij zwaardvis met gegrilde aubergine, arincini (gefrituurde rijstballetjes), geroosterde lamskoteletjes of geroosterd varkensvlees met jus van olijven.
Over de wijngaard
De wijngaarden van wijnhuis Musìta zijn beplant met typisch Siciliaanse druivenrassen als catarratto, grillo en nero d’avola. Ze liggen gedeeltelijk op hellingen van de Musìta-berg, ruim 300 tot 500 meter boven de zeespiegel. Daarnaast bezit het wijnhuis wijngaarden op andere heuvelachtige locaties rondom het dorpje Salemi. Het klimaat is er ideaal warme, droge zomers en milde winters. Hierdoor kunnen druiven volledig rijpen zonder gebruik te hoeven maken van bestrijdingsmiddelen.
Over het wijnhuis
Wijnhuis Musìta is een echt familiebedrijf. Gesitueerd in het westen van het prachtige Italiaanse eiland Sicilië, tussen de steden Corleone en Marsala, dichtbij het dorpje Salemi. Het wordt gerund door de derde generatie Ardagna. Grootvader Ignazio plantte zijn eerste wijngaard op de hellingen van de Musìta-berg met catarratto-druiven. Inmiddels wordt het bedrijf gerund door kleinzoon Giuseppe. Hij heeft alles gerenoveerd, uitgebreid (van 50 naar 125 hectare) en de wijn wordt nu helemaal in eigen beheer gemaakt. Op biologische wijze zonder gebruik te maken van chemische bestrijdingsmiddelen. Alles wordt in het werk gesteld om de unieke eigenschappen van het terroir in de wijnen naar voren te laten komen. En met succes. Inmiddels zijn er al heel wat internationale onderscheidingen binnengesleept.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
2022 Schlossmühlenhof Grauer Burgunder Trocken
4/9/2023 - Berckel wrote: 92 Points
Weisser Burgunder (Pinot Blanc) kan nog wel eens enigszins 'saai' overkomen. Niet bij Schlossmühlenhof! Duitslandspecialist Guus Benders koos de blend voor deze Weisser Burgunder 2022 samen met wijnmaker Nicolas Michel. Zij zochten én vonden de perfecte balans tussen fraîcheur en fruit-rijpheid. Het resultaat is een spannende, heel verleidelijke wijn met intense aroma’s van citrus, rijpe gele appel, peer en perzik. Een goede dosis concentratie en crispy zuren maken dat u direct verlangt naar het volgende glas. Multi-inzetbare voorjaarswijn. Heerlijk bij o.a. asperges à la Flamande, salade met gerookte vis of quiche met zalm. Maar vooral ook heerlijk solo als borrelwijn.
SMAAKPROFIEL
Vol & Zacht / mild
SERVEERTIP
Tarbot Asperges Brie
BEWAREN TOT
2027
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
2022 Schlossmühlenhof Grauer Burgunder Trocken
4/7/2023 - Berckel wrote: 92 Points
"Een Weisser Burgunder die steengoed in elkaar zit"
Weisser Burgunder (Pinot Blanc) kan nog wel eens enigszins 'saai' overkomen. Niet bij Schlossmühlenhof!
Duitslandspecialist Guus Benders koos de blend voor deze Weisser Burgunder 2022 samen met wijnmaker Nicolas Michel. Zij zochten én vonden de perfecte balans tussen fraîcheur en fruit-rijpheid. Het resultaat is een spannende, heel verleidelijke wijn met intense aroma’s van citrus, rijpe gele appel, peer en perzik. Een goede dosis concentratie en crispy zuren maken dat u direct verlangt naar het volgende glas.
Multi-inzetbare voorjaarswijn. Heerlijk bij o.a. asperges à la Flamande, salade met gerookte vis of quiche met zalm. Maar vooral ook heerlijk solo als borrelwijn.
Wijnsoort: Witte Wijn
Land: Duitsland
Druivenras: Weissburgunder
Regio: Rheinhessen
Smaakprofiel: Vol & Zacht / mild
Jaargang: 2022
Alcoholgehalte: 13 %
Classificatie: QW Rheinhessen
Op dronk vanaf: Nu op dronk
Op dronk tot: 2027
Art.nr.E104852
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment