duvinetdeshommes
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2014 Marc Colin et Fils Chassagne-Montrachet Les Encégnières
1/3/2019 - duvinetdeshommes Likes this wine: 91 Points
Dernière bouteille d'un vin qui m'a beaucoup plus. Bel équilibre, élevage maîtrisé, trame aromatique marquée par des fruits du verger assez mûrs, mais balancés par une acidité / minéralité assez présente. J'achète moins de Bourgogne depuis quelques années, mais je vais surveiller les prochains arrivages des vins de ce domaine.
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2014 Georges Descombes Morgon Vieilles Vignes
1/2/2019 - duvinetdeshommes Likes this wine: 91 Points
Un des très bons Beaujolais que j'ai bus récemment. Se boit facilement, tout en possédant une belle structure qui n'en fait pas un simple vin de soif. Encore meilleur le lendemain, même s'il ne restait que peu de vin dans la bouteille. Je ne vais pas acheter le 2015, pas fan de ce millésime, mais je vais assurément prendre quelques bouteilles du 2016.
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2014 Henri Germain et Fils Meursault 1er Cru Charmes
5/5/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine: 92 Points
Nez pas très ouvert à l'ouverture, on perçoit tout de même de belle notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fleurs. Très frais et invitant. En bouche, l'acidité est moins élevée que la plupart des 2014 que j'ai bus, mais c'est bien équilibré, le fruit est délicieux, un peu confit (zeste d'agrumes, poire), une touche vanillée et miellée (élevage?), mais rien "d'accablant". Il y a indéniablement de la richesse, mais sans pour autant que le vin soit dénué de fraîcheur, avec ce côté minéral/citronné. Très longue finale!
Bien sûr le vin est très jeune, mais il se livre bien aujourd'hui, tout en ayant un indéniable potentiel de garde.
Première expérience très positive avec ce vigneron!
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