Très corsé et très astringent. Tanins intenses. Excellent, mais manque un peu de souplesse. J'en ai une autre bouteille que je n'ouvrirai pas avant 2018 et que je décanterai pendant un bon 45 minutes la prochaine fois...ce que je n'ai pas fait cette fois-ci.
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2010 San Fabiano Calcinaia Cabernet Toscana IGT
12/26/2016 - fdufresne Likes this wine:
Très corsé et très astringent. Tanins intenses. Excellent, mais manque un peu de souplesse. J'en ai une autre bouteille que je n'ouvrirai pas avant 2018 et que je décanterai pendant un bon 45 minutes la prochaine fois...ce que je n'ai pas fait cette fois-ci.
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