fadincvaros

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Wine	Like It	Don't Like
2014 Château de Fosse-Seche Eolithe	Yes
2008 Etienne Sauzet Chevalier-Montrachet	Yes
2010 Fratelli Alessandria Barolo Monvigliero	Yes
2013 Sergio Barale Barolo Bussia	Yes
2002 Pol Roger Champagne Cuvée Sir Winston Churchill	Yes
2005 Domaine de Trévallon	Yes
2008 Giuseppe Cortese Barbaresco Riserva Rabajà	Yes
2016 Accornero Grignolino del Monferrato Casalese Bricco del Bosco Vigne Vecchie	Yes
2012 Il Poggione (Proprietá Franceschi) Brunello di Montalcino	Yes
2011 Domaine Chicotot Nuits St. Georges 1er Cru Les Saint Georges	Yes

2014 Château de Fosse-Seche Eolithe
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4/22/2024 - fadincvaros Likes this wine: 91 Points
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2008 Etienne Sauzet Chevalier-Montrachet
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4/20/2024 - fadincvaros Likes this wine: 97 Points
Un bianco superlativo, incontenibile nelle sue mille sfumature eppure così delicato. Momento eccellente per gustarlo, colore dorato lucente, naso multiforme e cangiante: comincia con un mazzo di fiori gialli appena raccolti, prosegue su un frutto maturo, cedro candito, mela cotta, si sposta su un mix di curcuma e zafferano. Il giorno dopo la melodia è fatta di erbe balsamiche e una spruzzata rinfrescante di anice.
La bocca è suadente, ancora fresca, nessun segno di stanchezza, nessuna traccia di ossidazione, solo persistenza e perfezione. Vino clamoroso, uno dei migliori bianchi degli ultimi anni. Che manico Sauzet, bravissimo.
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2010 Fratelli Alessandria Barolo Monvigliero
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4/17/2024 - fadincvaros Likes this wine: 91 Points
Giovane ancora, tanto giovane, soprattutto in bocca, dove c’è il potenziale ma non ancora l’equilibrio. Naso bellissimo. Da aspettare
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