sehr subtile rauchnote in der nase, eher fett als trocken. vor allem beerenmischung, mit der zeit deutlich erdbeeren, vielleicht auch etwas cassis. im mund dann der rauch zuerst etwas stärker, vielleicht auch erdig oder ein hauch feuerstein - oder doch nur die holznote? aber nur kurz, das wird rasch von einer sehr angenehmen, überhaupt nicht süßen fruchtigkeit überrollt. der ist saftig, seidig, hat sogar eine tendenz zum fülligen. da ist volumen, aber überhaupt nichts üppiges. und jetzt wieder beerenmischung, mehr rot als schwarz. deutliche mencia, aber die pikant-würzige spitze ist gekappt. das macht ihn sehr trinkig, sehr gut. kann sicher gut eingelagert werden, aber nur ein bisschen luft, dann lässt er sich auch schon ganz wunderbar trinken. update: einen tag später (nein, ich trinke die flasche nicht in einem zug aus), also mit noch mehr luft und diesmal auch etwas kühler, ist aus der erdbeere kirsche geworden. keine rauchnote, dafür in der nase und vor allem dann im mund ein sehr sattes kirscharoma, aber überhaupt nichts süßes dabei. aber mineralien, steine. insgesamt tatsächlich beinahe so, wie jemand zu einem anderen jahrgang (2019) meinte: cherry coke (aber eben auf die allerbeste weise). wirklich ein sehr gelungener wein
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2021 Guimaro Ribeira Sacra Camiño real
5/9/2024 - maple4 Likes this wine: 93 Points
sehr subtile rauchnote in der nase, eher fett als trocken. vor allem beerenmischung, mit der zeit deutlich erdbeeren, vielleicht auch etwas cassis. im mund dann der rauch zuerst etwas stärker, vielleicht auch erdig oder ein hauch feuerstein - oder doch nur die holznote? aber nur kurz, das wird rasch von einer sehr angenehmen, überhaupt nicht süßen fruchtigkeit überrollt. der ist saftig, seidig, hat sogar eine tendenz zum fülligen. da ist volumen, aber überhaupt nichts üppiges. und jetzt wieder beerenmischung, mehr rot als schwarz. deutliche mencia, aber die pikant-würzige spitze ist gekappt. das macht ihn sehr trinkig, sehr gut. kann sicher gut eingelagert werden, aber nur ein bisschen luft, dann lässt er sich auch schon ganz wunderbar trinken. update: einen tag später (nein, ich trinke die flasche nicht in einem zug aus), also mit noch mehr luft und diesmal auch etwas kühler, ist aus der erdbeere kirsche geworden. keine rauchnote, dafür in der nase und vor allem dann im mund ein sehr sattes kirscharoma, aber überhaupt nichts süßes dabei. aber mineralien, steine. insgesamt tatsächlich beinahe so, wie jemand zu einem anderen jahrgang (2019) meinte: cherry coke (aber eben auf die allerbeste weise). wirklich ein sehr gelungener wein
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