Transparent mörk rödlila färg. Otrolig parfymerad doft. Körsbär, blåbär, kardemumma, nejlika, citronskal, mynta. Väldigt piggt och fräscht. Markerad syra, lätt och fin munkänsla. Tanniner väldigt markerade, väl kraftfulla för min smak i detta skedet.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Blekt gul ungdomlig färg. Doftar citron, bröd, mandel och torkad ananas. Smaken lite salt med viss bitterhet och päron. Bra till mat men lite för mycket bitterhet som apertiff.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Mörkt röd färg, transparant med ljusare kanter, begynnande tegelfärgad ton. Fräsch doft av jordgubb, hallon och viol, lite grön örtiget? Viss mogenhetston drar kanske lite åt läder? Markanta uttorkande tanniner och skarp syra, liten metallisk känsla som finns i vissa bojo cru. Välbalanserat. Mycket len och behaglig munkänsla. Inte helt olikt en nebbiolo i textur och smak, men doften är helt klart mer bojo. Bra annorlunda uttryck av gamay, men kanske inte värt priset, som är nästan dubbelt så högt som andra topproducenter från området? Vore intressant att testa något annat av hans viner.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
2020 Verónica Ortega Bierzo Cobrana
5/3/2024 - david.ivarsson@klattercentret. Likes this wine:
Transparent mörk rödlila färg. Otrolig parfymerad doft. Körsbär, blåbär, kardemumma, nejlika, citronskal, mynta. Väldigt piggt och fräscht. Markerad syra, lätt och fin munkänsla. Tanniner väldigt markerade, väl kraftfulla för min smak i detta skedet.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
2021 Sébastien Brunet Vouvray Pétillant Le Naturel
5/1/2024 - david.ivarsson@klattercentret. wrote:
Blekt gul ungdomlig färg. Doftar citron, bröd, mandel och torkad ananas. Smaken lite salt med viss bitterhet och päron. Bra till mat men lite för mycket bitterhet som apertiff.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
2013 Jules Desjourneys Chénas Le Jugement Dernier
4/17/2024 - david.ivarsson@klattercentret. Likes this wine:
Mörkt röd färg, transparant med ljusare kanter, begynnande tegelfärgad ton. Fräsch doft av jordgubb, hallon och viol, lite grön örtiget? Viss mogenhetston drar kanske lite åt läder? Markanta uttorkande tanniner och skarp syra, liten metallisk känsla som finns i vissa bojo cru. Välbalanserat. Mycket len och behaglig munkänsla. Inte helt olikt en nebbiolo i textur och smak, men doften är helt klart mer bojo. Bra annorlunda uttryck av gamay, men kanske inte värt priset, som är nästan dubbelt så högt som andra topproducenter från området? Vore intressant att testa något annat av hans viner.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment