De couleur doré clair, assez épais. Un nez exceptionnel. Puissant et profond ; de fleurs, d'agrumes et de coing, très minéral, avec quelques notes de bourgeons. En bouche, il prend de l'ampleur avec l'aération, il faut attendre 1h minimum. Une attaque minéral et florale. Un milieu de bouche boisé, fumé, des notes vertes (peau de frutis exotiques). Une finale très longue (30 sec) d'agrumes et de beurre. C'est un vin très équilibré et très élégant. A titre de comparaison, j'ai bu très récemment deux Haut-Brion blancs (2015 et 1997), qui sont nettements inférieurs en puissance mais restent très élégants. Pour les blancs prestigieux et rares, je ne connais rien de mieux que les vins Arnaud Ente. Il s'agit du meilleur bourgogne blanc que j'ai bu, a égalité avec le Meursault Arnaud Ente de 2011. Les 2 sont sublimes.
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Son nez est extraordinaire. Enorme et complexe. Floral, pamplemousse, fumé, minéral, et des notes vertes. En bouche, il est explosif. Très puissant, une attaque très minérale et florale. Un milieu de bouche assez boisé, de fumé, des arômes végétals et un peu de beurre. Une finale interminable. Ce vin blanc est tout simplement parfait. Incroyable...
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2010 Arnaud Ente Meursault Les Petits Charrons
1/8/2024 - SandroGeneva Likes this wine: 100 Points
De couleur doré clair, assez épais. Un nez exceptionnel. Puissant et profond ; de fleurs, d'agrumes et de coing, très minéral, avec quelques notes de bourgeons. En bouche, il prend de l'ampleur avec l'aération, il faut attendre 1h minimum. Une attaque minéral et florale. Un milieu de bouche boisé, fumé, des notes vertes (peau de frutis exotiques). Une finale très longue (30 sec) d'agrumes et de beurre. C'est un vin très équilibré et très élégant.
A titre de comparaison, j'ai bu très récemment deux Haut-Brion blancs (2015 et 1997), qui sont nettements inférieurs en puissance mais restent très élégants. Pour les blancs prestigieux et rares, je ne connais rien de mieux que les vins Arnaud Ente.
Il s'agit du meilleur bourgogne blanc que j'ai bu, a égalité avec le Meursault Arnaud Ente de 2011. Les 2 sont sublimes.
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2011 Arnaud Ente Meursault
9/25/2023 - SandroGeneva Likes this wine: 100 Points
Son nez est extraordinaire. Enorme et complexe. Floral, pamplemousse, fumé, minéral, et des notes vertes. En bouche, il est explosif. Très puissant, une attaque très minérale et florale. Un milieu de bouche assez boisé, de fumé, des arômes végétals et un peu de beurre. Une finale interminable.
Ce vin blanc est tout simplement parfait. Incroyable...
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