En demi-bouteille Robe violine ne montrant pas d’évolution. Nez : sur un fruit croquant (myrtille, mûre, cassis) et assez bien défini, des notes de violette, du poivre et une touche boisée/fumée. Intensité aromatique normale. Bouche : entrée aérienne et fluide sur la myrtille. Corps normal, Fruit croquant (myrtille, cassis), violette, très légère touche d’orange sanguine - le cœur de bouche est digeste, équilibrée tout le long grâce à une touche fruitée légèrement acidulée. La matière – pas d’une grosse concentration – est très soyeuse. Cela est bien fait mais manque tout de même de complexité, de profondeur et de charme/caractère. On attend davantage d’une Côte-Rôtie. Finale fraiche, de longueur normale sur un fruit léger, croquant (myrtille, cerise), de la violette et une touche d’amertume (orange sanguine et moka). Note : 15,5/20 soit 88/100
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6/4/2018 - I've Got Bottle (JP Abela) wrote: 88 Points
En demi-bouteille
Robe violine ne montrant pas d’évolution.
Nez : sur un fruit croquant (myrtille, mûre, cassis) et assez bien défini, des notes de violette, du poivre et une touche boisée/fumée. Intensité aromatique normale.
Bouche : entrée aérienne et fluide sur la myrtille. Corps normal, Fruit croquant (myrtille, cassis), violette, très légère touche d’orange sanguine - le cœur de bouche est digeste, équilibrée tout le long grâce à une touche fruitée légèrement acidulée. La matière – pas d’une grosse concentration – est très soyeuse. Cela est bien fait mais manque tout de même de complexité, de profondeur et de charme/caractère. On attend davantage d’une Côte-Rôtie.
Finale fraiche, de longueur normale sur un fruit léger, croquant (myrtille, cerise), de la violette et une touche d’amertume (orange sanguine et moka).
Note : 15,5/20 soit 88/100
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