Mieux que la dernière bouteille en février. Bouchon en parfaite condition. Le nez est absolument magnifique. La bouche est passable fondue mais avec encore un peu d’énergie… faibles tanins et acidité. Beaucoup de plaisir. Boire sans tarder.
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Totalement fondu. Un peu surpris de ce déclin rapide depuis la dernière fois en 2019. Très bon à excellent. Mais en déclin. Boire sans tarder... 89-88...
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S’est ouvert après environ 90 minutes d’aération, alors épicé, floral, boisé donnant l’impression d’etre partiellement fondu, fruits noirs et bleus, le nez est généreux, la bouche de bel équilibre, sans agression avec encore un peu de grip, très belle allonge... Superbe. À boire jusqu’en 2022 potentiellement. Ne sera pas pour la très longue garde par ailleurs.
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12,5% d'alcool, 100% Syrah Oeil : opacité 8/10, reflets bleutés, larmes épaisses et légèrement colorées, forte viscosité en parois Nez : très timide, projection 1/10... très sombre, concentré d'olive noire, de violette, de fruits noirs, de granit, poivre long, touche d'épices douces, à la fois sombre et très profond Bouche : sec, ample à gras, tanins extrêmement fins et qui grapillent, très belle prise minérale, persistance plutôt longue, rétro minérale, fruitée, boisée, épicée Conclusion : sensation de retenue actuellement, comme une bête qui sommeille, mais offre par ailleurs une très belle matière, de superbes tanins et un équilibre général impeccable, et surtout une impression de profondeur fort attrayante, comme un côté ténébreux. S'il doit s'ouvrir dans quelques années, ce sera grandiose! 90 - 92(?)
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6/19/2021 - kosmik Likes this wine: 90 Points
Mieux que la dernière bouteille en février. Bouchon en parfaite condition. Le nez est absolument magnifique. La bouche est passable fondue mais avec encore un peu d’énergie… faibles tanins et acidité.
Beaucoup de plaisir.
Boire sans tarder.
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2/27/2021 - kosmik Likes this wine: 89 Points
Totalement fondu. Un peu surpris de ce déclin rapide depuis la dernière fois en 2019.
Très bon à excellent.
Mais en déclin.
Boire sans tarder...
89-88...
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4/13/2019 - kosmik Likes this wine: 92 Points
S’est ouvert après environ 90 minutes d’aération, alors épicé, floral, boisé donnant l’impression d’etre partiellement fondu, fruits noirs et bleus, le nez est généreux, la bouche de bel équilibre, sans agression avec encore un peu de grip, très belle allonge...
Superbe.
À boire jusqu’en 2022 potentiellement. Ne sera pas pour la très longue garde par ailleurs.
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11/6/2014 - rossi.wine wrote: 91 Points
100% Syrah. Meaty, fruity, full bodied, powerful, good grip and structure, well balanced, fresh and long. 90-92
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7/6/2014 - kosmik Likes this wine: 91 Points
12,5% d'alcool, 100% Syrah
Oeil : opacité 8/10, reflets bleutés, larmes épaisses et légèrement colorées, forte viscosité en parois
Nez : très timide, projection 1/10... très sombre, concentré d'olive noire, de violette, de fruits noirs, de granit, poivre long, touche d'épices douces, à la fois sombre et très profond
Bouche : sec, ample à gras, tanins extrêmement fins et qui grapillent, très belle prise minérale, persistance plutôt longue, rétro minérale, fruitée, boisée, épicée
Conclusion : sensation de retenue actuellement, comme une bête qui sommeille, mais offre par ailleurs une très belle matière, de superbes tanins et un équilibre général impeccable, et surtout une impression de profondeur fort attrayante, comme un côté ténébreux. S'il doit s'ouvrir dans quelques années, ce sera grandiose!
90 - 92(?)
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