2012 Xavier Vignon Ventoux Dentelles

Community Tasting Notes (5) Avg Score: 88.3 points

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  3/26/2024 - roederer Likes this wine: 90 Points

  Superbe bouchon, sans aucune trace de coulure
  PnP
  Rubis très sombre, opaque, un peu trouble, avec des nuances fauves.
  Nez assez fermé de fruits rouges et noirs - cerises et griottes, avec de légères notes éthérées.
  En bouche, bon équilibre, fraîcheur, du fruit sans excès, encre, grande longueur. Amertume et tannins encore astringents tapissent le palais.
  Après cinq jours d'ouverture, il reste de l'amertume mais les tannins se sont considérablement assouplie et arrondis... et j'aime le résultat.
  Cinq jours encore, le nez est plus ouvert mais pas beaucoup plus complexe (des notes empyreumatiques apparaissent), la bouche reste égale à elle-même. On dirait vraiment un vin jeune !
  
  Pas trop vieux du tout, donc, je me suis trompé - peut-être ce bouchon-ci est-il meilleur ?
  À décanter en tout cas, ou aérer fortement !
  Sinon, tiendra encore dix ans, facilement. Je corrige la fenêtre de recommandation, complètement erronée.
  
  En résumé : un vin très bien fait sur un terroir assez quelconque.
  Très bon rapport qualité-prix.

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  6/28/2023 - roederer Likes this wine: 91 Points

  Retrouvé au fond de ma cave ce Xavier au nom sympathique. Trop vieux assurément, pourpre opaque tendant au brun orangé, il est discret au nez (cerises noires) mais propose encore en bouche un très beau fruit, pas très complexe, mais long en bouche (plutôt griottes, mais pas acides) et toujours digne de l'adjectif "gouleyant".
  Un vin de plaisir, mais beaucoup plus que cela. Il se mariera avec toute sorte de viandes et de charcuteries.
  Apres quelques heures, le nez s'ouvre un peu et le fruit s'avère délicieux, éclatant en bouche, on y revient...
  Très bon équilibre, avec - me semble-t-il - un peu de sucre résiduel qui lui donne beaucoup d'amabilité.

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  11/6/2020 - Rhuby wrote: 84 Points

  This seemed past prime. Had a bottle about a year ago and did not take notes at the time but it was good enough to pick another up at a sale price. Ripe dried/dark fruit with a hint of brandy.
  
  Day 1: with ?? Red with brown edges. Notable sediment coating the bottle. Cherry twizzler and rhubarb.
  
  Day 2: with Cubano and chicken pesto sandwiches. Raisins, prune, and brandy.
  
  Day 3: with tri-tip. No noted taken.

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  8/11/2018 - WarnerNL Likes this wine: 90 Points

  very nice, velvety rhone wine, great pleasure to drink

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  4/5/2017 - Marius Cavasdan Likes this wine: 89 Points

  Ce vin est un cotes du rhone corsé. Probablement à cause du vieillissement du chêne et plus mourvedre. Couleur rouge foncé. Profil des fruits rouges mûrs. Épices douces. Longueur moyenne et plus. Très bon vin.

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