Nez muet à l'ouverture et bouche fluette, un classique bourguignon ! Comme souvent, le vin s'ouvre après 1h, après épaulage et dans une température moins fraiche que celle de la cave (14 degrés). Le nez dégage des belles senteurs de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. Bouche charnue, aux tanins bien polis. Peut encore se développer sur des notes tertiaires sur 3-5 ans.
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4.5 years after the prior: This has evolved beautifully. The forest floor is still there, in all of its slightly musty /mushroomy glory. Deep, complex, and extremely intriguing. Lovely acidity. Suggestion of light smoke. Highly enjoyable over three nights — and we are so glad to have one more.
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Le premier jour, le nez est timide et la bouche un peu sucrotante. Nettement meilleur le lendemain, avec une aromatique plus développée, sur les fruits rouges et les épices douces, et une bouche plus équilibrée. Attendre peut-être 2 ans avant d'ouvrir la dernière.
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12/11/2021 - Deux Chevaux wrote:
16 months after the prior: This continues to develop beautifully. Nicely balanced and integrated. Very enjoyable over three nights.
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3/19/2021 - Jeanda Likes this wine: 90 Points
Nez muet à l'ouverture et bouche fluette, un classique bourguignon ! Comme souvent, le vin s'ouvre après 1h, après épaulage et dans une température moins fraiche que celle de la cave (14 degrés). Le nez dégage des belles senteurs de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. Bouche charnue, aux tanins bien polis. Peut encore se développer sur des notes tertiaires sur 3-5 ans.
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9/6/2020 - Vatch wrote: 90 Points
Tres bien, soyeux, tout est maintenant bien intégré, a boire. Payé 64$ en 2015, maintenant le 2016 a 94$ je passe mon tour.
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8/30/2020 - Deux Chevaux wrote:
4.5 years after the prior: This has evolved beautifully. The forest floor is still there, in all of its slightly musty /mushroomy glory. Deep, complex, and extremely intriguing. Lovely acidity. Suggestion of light smoke. Highly enjoyable over three nights — and we are so glad to have one more.
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6/17/2019 - Jeanda Likes this wine: 90 Points
Le premier jour, le nez est timide et la bouche un peu sucrotante. Nettement meilleur le lendemain, avec une aromatique plus développée, sur les fruits rouges et les épices douces, et une bouche plus équilibrée. Attendre peut-être 2 ans avant d'ouvrir la dernière.
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