1983 Château La Tour de Bessan

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  6/23/2014 - meqoubal36 Likes this wine: 91 Points

  J'ai pu, grâce soit rendue à cette dive bouteille, vivre ce soir, comme cela m'est arrivé rarement, cette sorte de résurrection du nectar qui vous rappelle à quel point le vin est vivant, et même d'une vie divine. Ouvert vers 16 heures. Je me suis servi un premier verre après quatre heures d'oxygénation, vu le résultat (vin apparemment imbuvable), j'ai remis le contenu dans le flacon. Mais quelle ne fut pas ma surprise de le trouver excellent et plein de vie quatre heures d'oxygénation supplémentaire plus tard ! Sous son vrai jour, c'est une splendeur : un peu de gras, groseilles, myrtilles, framboises, terre, légers goûts de champignon frais, de sous-bois forestier, de sherry diffus, excellente acidité de fond, structuré et assez flamboyant... D'une étonnante vibration !

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