2012 Domaine / Maison Vincent Girardin Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Blanc

Community Tasting Notes (7) Avg Score: 89.3 points

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  8/7/2023 - Dionysos55 Likes this wine: 92 Points

  Bu au restaurant.Robe bien évoluée.Bouquet minéral,salin qui offre des senteurs citronnées marquées, puis à l'aération des notes de boulangerie (pain grillé) et de confiserie (viennoiserie).Le palais est "presque" à maturité il reste un tout petit reliquat à absorber...C'est quand même bien agréable à déguster sur de la lotte.Finale convaincante.Une bouteille que je ne pensais pas trouver à ce prix dans ce resto gastro réputé.Un bien bon moment en tous cas.

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  4/4/2021 - jorivesud wrote: 91 Points

  Paille doré brillant et clair.
  Nez expressif, minéral, légèrement salin et beurré à la fois, un peu d’herbes fraîchement coupé, très beau nez.
  En bouche, la bouche suit le nez, acidité encore bien présente, une petite touche d’agrumes additionnels sur les arômes du nez, cailloux rouler, longueur moyenne, très beau vin. Pourrait être un peu plus long, mais tout de même excellant.

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  3/26/2016 - jorivesud wrote: 90 Points

  Bouchon douteux.
  Jaune paille brillant.
  Au nez, petits cailloux mouillés, pierre à fusils, silex, agrumes confites.
  En bouche, attaque un peu mole sur des notes de pommes mures, suivit d'une acidité bien présente en mis bouche, citron confits, un peu de mineralité, bonne longueur, encore jeune, j'aime bien. Reprend du coffre avec disparition de la molesse du départ et un nez plus evolué avec le temps dans le verre, très bien.

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  12/23/2015 - jorivesud Likes this wine: 90 Points

  Or clair.
  Au nez, cailloux roulé, iode, pierre a fusil, beau nez.
  En bouche, bel équilibre, longueur appréciable, j'aime beaucoup.
  A voir les autres commentaire, il semble avoir une variabilité entre les bouteilles, puisque celle-ci n'avait aucun manque d'acidité

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  10/13/2015 - Philippe_C wrote: 90 Points

  Nose of straw, yellow apple, hint of smoke... nice concentration, yellow apple, lacking a bit of acidity

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