NV Erick Schreiber Champagne Extra Brut

Community Tasting Notes (1) Avg Score: 91 points

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  1/28/2019 - galenico Likes this wine: 91 Points

  MASTER CHAMPAGNE; 1/28/2019-4/30/2019 (WESTIN PALACE MILANO): Degustato alla cieca. Si tratta della Cuvée Prestige su base 2010. ( 90%PN)
  Complesso e molto aromatico. Pasticceria, liquore allo zabajone, canditi, pane appena sfornato. Molto meridionale, solare ed espressivo, ricorda il giallo del sole dell' Aube
  La bocca è mielosa e glicerica, ma allo stesso tempo asciutta e dinamica.
  Alla cieca ha qualcosa dell' aromaticità ossidativa di un grande Savagnin.
  Vino molto di impatto: croccante, potente, grintoso, materico e salato.
  Molto buono e gustoso, frutto di una biodinamica al servizio dell' espressività aromatica. Già pronto da bere.

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