Très beau nez sur la pomme verte et le citron. En bouche, on retrouve une belle minéralité de type chablisienne. C'est très frais et élégant, avec une belle acidité et très peu marqué par l'élevage en fûts de chêne.
Le lendemain, le vin était encore très bon, l'acidité était moins vive et le fruit plus présent. Belle bouteille, le prix étant un tantinet trop élevé, mais cela me donne tout de même le goût de découvrir d'autres vins de ce domaine.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Fresh and acidic on the palate with notes of lemon, lime, almonds and orange peel. Perfect with sushi as the acidity cleansed and refreshed palate before each bite.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.
4/8/2016 - duvinetdeshommes Likes this wine:
Très beau nez sur la pomme verte et le citron. En bouche, on retrouve une belle minéralité de type chablisienne. C'est très frais et élégant, avec une belle acidité et très peu marqué par l'élevage en fûts de chêne.
Le lendemain, le vin était encore très bon, l'acidité était moins vive et le fruit plus présent. Belle bouteille, le prix étant un tantinet trop élevé, mais cela me donne tout de même le goût de découvrir d'autres vins de ce domaine.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
3/9/2016 - kosmik wrote: flawed
Pétillante. Oxydée. Métallique. Il faut qu'elle soit défectueuse... autrement c'est un désastre.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
12/6/2015 - Yaniv.abecassis Likes this wine: 88 Points
Fresh and acidic on the palate with notes of lemon, lime, almonds and orange peel. Perfect with sushi as the acidity cleansed and refreshed palate before each bite.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment