Encore tout à fait excellent, ca sentait le café mocha à plein nez. Bu sur un "steak parfait" à la heston Blumenthal, cuit sur 2 jours (torche à souder, ensuite cuisson lente 50 degrés celsisus pendant 18 heures, et violemment saisi) Ca allait très bien avec. Le Osoyoos 2004 servi ensuite paraissait un peu "sweet"
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Wow. Très beau vin, d'une concentration et d'une élégance remarquables. Un nez évoquant le café moka, le chocolat noir et les cerises, avec une note marquée de cerise en rétro. Équlibré, complexe, un achat judicieux. À noter que le 2002, bu également dans la semaine, était également impressionnant et très proche du 2001.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.
1/2/2022 - Éric B Likes this wine: 90 Points
3 bouteilles ouvertes cette année
2 n’avaient pas fait le voyage mais la dernière était magnifique.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
5/1/2019 - GillesCyr wrote:
Stil’ very good !
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
11/7/2015 - TexasBob Likes this wine: 88 Points
Lost notes.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
9/20/2008 - Caudalie wrote:
Encore tout à fait excellent, ca sentait le café mocha à plein nez. Bu sur un "steak parfait" à la heston Blumenthal, cuit sur 2 jours (torche à souder, ensuite cuisson lente 50 degrés celsisus pendant 18 heures, et violemment saisi) Ca allait très bien avec. Le Osoyoos 2004 servi ensuite paraissait un peu "sweet"
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
12/3/2007 - Caudalie wrote:
Wow. Très beau vin, d'une concentration et d'une élégance remarquables. Un nez évoquant le café moka, le chocolat noir et les cerises, avec une note marquée de cerise en rétro. Équlibré, complexe, un achat judicieux. À noter que le 2002, bu également dans la semaine, était également impressionnant et très proche du 2001.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment