Composé en gros de moitié Roussanne , tiers Clairette et un cinquième Grenache , ce Châteauneuf présente ses arômes de pomme verte et de lime. Plutôt pâle, l'ensemble est équilibré , frais, citronné, et d'une finale de longueur moyenne. Bonne minéralité (eau de roche...) .
Il m'apparaît encore un peu simple, mais il a probablement besoin de 3 ou 4 ans...
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3/21/2017 - bourgogre Likes this wine:
Composé en gros de moitié Roussanne , tiers Clairette et un cinquième Grenache , ce Châteauneuf présente ses arômes de pomme verte et de lime.
Plutôt pâle, l'ensemble est équilibré , frais, citronné, et d'une finale de longueur moyenne. Bonne minéralité (eau de roche...) .
Il m'apparaît encore un peu simple, mais il a probablement besoin de 3 ou 4 ans...
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