Nose of bruised apples, light yeast, and saline. Gentle stream of very fine bubbles. I could define racy acidity with this wine - it dominates the sip from start to finish. Palate of tart green apples, lemons, underripe pineapple, tart stonefruits, and minerals. Long structured finish veering back to green apples, lemon zest, chalk, and a bit of stonefruit.
Absolutely lovely even though I was expecting more. It felt a bit liner, but I found it to be a lovely package. Refreshing and uplifting.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
2 years since our last bottle. Has a little honey on the nose which I don't think I noticed last time, perhaps starting to give a little hint to its age. After that still a ton of citrus with crisp acidity. Definitely better as it warms up and gets some air so keep it away from those flutes! :)
1 person found this helpful, do you? Yes - No
/ Comment
Louis Roederer Brut Nature Champagne (Philippe Starck) 2009
Gratulerer med dagen Happy Constitution Day
93/100 poeng og 4.3
17. mai og bobler hrer alltid sammen. Og her har jeg funnet frem en litt spesiell flaske som jeg kjpte med meg for snart 8 ar siden pa Taxifree pa OSL.
Louis Roederer og Philippe Starck har som nevnt tidligere blandet denne spesielle champagnen og designet flaske og innpakning. En champagne som er produsert i et begrenset opplag.
med 67 % Pinot Noir og 33 % Chardonnay biodynamisk dyrkede druer fra Cumieres med
Vinene gjennomgikk ikke malolaktisk gjring
Tappet pa flaske i 2010 og ligget pa bunnfall i 6 ar.
Medium mousse med kontinuerlig trader med sma stigende bobler.
Prominent neste med dufter av mandel og kaprifol, salt og sitrus med hint av hvit fersken, noe eple, komplekse jordtoner og kjeks i bakgrunnen.
En rik, detaljert og pent moden champagne med god kremet mousse. Frisk og en saltholdig mineralitet samt en dnn trr munnflelse som skyldes at det ikke er tilsatt sukker ved annen gangs gjring. Likevel kjennes en liten sdme som nok kommer fra frukten. En tff og skarp syre som gir seg noe etter lengre tids lufting. Finishen er lang og kalkaktig og avslrer stor mineralsk renhet.
Kjpt pa taxfree pa Gardermoen i 2016 og til en pris pa kr 649,00
En meget flott champagne som fortsatt viser stor friskhet. Denne flasken burde nok kanskje ha gjort seg bra med dekantering, om man ikke er sa veldig opptatt av boblene, men mer om a kjenne kvaliteten i vinen.
Testet 17. mai 2023 og drukket av Riedel Performance Champagneglass.
Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.
12/25/2023 - ChateauShiny Likes this wine: 92 Points
The wine before our Christmas dinner.
Nose of bruised apples, light yeast, and saline. Gentle stream of very fine bubbles. I could define racy acidity with this wine - it dominates the sip from start to finish. Palate of tart green apples, lemons, underripe pineapple, tart stonefruits, and minerals. Long structured finish veering back to green apples, lemon zest, chalk, and a bit of stonefruit.
Absolutely lovely even though I was expecting more. It felt a bit liner, but I found it to be a lovely package. Refreshing and uplifting.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
12/17/2023 - domco wrote:
2 years since our last bottle. Has a little honey on the nose which I don't think I noticed last time, perhaps starting to give a little hint to its age. After that still a ton of citrus with crisp acidity. Definitely better as it warms up and gets some air so keep it away from those flutes! :)
1 person found this helpful, do you? Yes - No / Comment
11/27/2023 - TastdaTore wrote: 93 Points
Louis Roederer Brut Nature Champagne (Philippe Starck) 2009
Gratulerer med dagen
Happy Constitution Day
93/100 poeng og 4.3
17. mai og bobler hrer alltid sammen. Og her har jeg funnet frem en litt spesiell flaske som jeg kjpte med meg for snart 8 ar siden pa Taxifree pa OSL.
Louis Roederer og Philippe Starck har som nevnt tidligere blandet denne spesielle champagnen og designet flaske og innpakning. En champagne som er produsert i et begrenset opplag.
med 67 % Pinot Noir og 33 % Chardonnay biodynamisk dyrkede druer fra Cumieres med
Vinene gjennomgikk ikke malolaktisk gjring
Tappet pa flaske i 2010 og ligget pa bunnfall i 6 ar.
Gogget i mai 2016.
Alkohol: 12.0 % vol., Syre: 5.2 g/l og Sukker: 2.5 g/l.
Lys ravgul farge med innslag av gyldne reflekser.
Medium mousse med kontinuerlig trader med sma stigende bobler.
Prominent neste med dufter av mandel og kaprifol, salt og sitrus med hint av hvit fersken, noe eple, komplekse jordtoner og kjeks i bakgrunnen.
En rik, detaljert og pent moden champagne med god kremet mousse. Frisk og en saltholdig mineralitet samt en dnn trr munnflelse som skyldes at det ikke er tilsatt sukker ved annen gangs gjring. Likevel kjennes en liten sdme som nok kommer fra frukten. En tff og skarp syre som gir seg noe etter lengre tids lufting. Finishen er lang og kalkaktig og avslrer stor mineralsk renhet.
Kjpt pa taxfree pa Gardermoen i 2016 og til en pris pa kr 649,00
En meget flott champagne som fortsatt viser stor friskhet. Denne flasken burde nok kanskje ha gjort seg bra med dekantering, om man ikke er sa veldig opptatt av boblene, men mer om a kjenne kvaliteten i vinen.
Testet 17. mai 2023 og drukket av Riedel Performance Champagneglass.
@TastdaTore (Tore Syverinsen )
#louisroederer #philippestark #brutnaturechampagne #happyconstitutiondaynorway #gratulerermeddagen #pinotmeunier #pinotnoir #chardonnay #nonvintage#brutchampagne #winelover #winelovers #champagnemoments #champagnekroken #vinkroken #champagne #champagnelover #champagnelovers #champagneworldwide #champagneworld #perfect #moment #weekend #happymoment #norway #france #instagram #sparklingwine #bubbles #bobler
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
11/23/2023 - asparagus Likes this wine: 93 Points
In contrast to the Drappier Brut Zero, this was very different. Fresh zesty acid, great mothfeel and very frsh. Loved it.
1 person found this helpful, do you? Yes - No / Comment
4/8/2023 - Sean Tay wrote: 93 Points
Medium nose intensity with notes of ripe green apple, mineral. Dry on the palate. Medium+ acidity and medium finish.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment