Dark yellow color, almost brownish, making me think the wine may be oxidized. Well, it's very nutty, oaky and quite evolved at this point, but much enjoyable. Drink now; it'll only be worse at this point :)
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Der Chivite Chardonnay 125 Selektion 2014 aus Navarra ist ein phantastischer Burgunder. Zwei Stunden Karaffierung haben nicht ganz ausgereicht, um seine ganze Power ins Glas zu bringen. Wer denkt spanischer Chardonnay kann nichts, wird in diesem Falle eines Besseren belehrt. Er wirkt etwas international gemacht, aber ich finde ihn Weltklasse. Schon der Jahrgang 2012 konnte mich überzeugen. In seiner ganzen Art ist er sehr zurückhaltend. Nichts Aufgesetztes, nichts Protziges, Das Holz ist angenehm im Hintergrund, kaum spürbar. Die kräftige Säure hält ihn superfrisch und verleiht ihm eine aussergewöhnliche Eleganz. Dezente tropische Früchte am Gaumen mit einer gehörigen Portion Zitrusfrüchte. Salziges Finish mit feiner Haselnußnote. Bin gespannt wie ein reifer Chivite schmecken wird. Gebe ihm mindestens 10 Jahre Haltbarkeit. Wenn mit Burgund verglichen werden soll, dann am ehesten Meursault. 94+
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.
2/21/2024 - EvoPeteMTL Likes this wine: 92 Points
Dark yellow color, almost brownish, making me think the wine may be oxidized. Well, it's very nutty, oaky and quite evolved at this point, but much enjoyable. Drink now; it'll only be worse at this point :)
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
7/15/2017 - aquacongas Likes this wine: 94 Points
Der Chivite Chardonnay 125 Selektion 2014 aus Navarra ist ein phantastischer Burgunder. Zwei Stunden Karaffierung haben nicht ganz ausgereicht, um seine ganze Power ins Glas zu bringen. Wer denkt spanischer Chardonnay kann nichts, wird in diesem Falle eines Besseren belehrt. Er wirkt etwas international gemacht, aber ich finde ihn Weltklasse. Schon der Jahrgang 2012 konnte mich überzeugen. In seiner ganzen Art ist er sehr zurückhaltend. Nichts Aufgesetztes, nichts Protziges, Das Holz ist angenehm im Hintergrund, kaum spürbar. Die kräftige Säure hält ihn superfrisch und verleiht ihm eine aussergewöhnliche Eleganz. Dezente tropische Früchte am Gaumen mit einer gehörigen Portion Zitrusfrüchte. Salziges Finish mit feiner Haselnußnote. Bin gespannt wie ein reifer Chivite schmecken wird. Gebe ihm mindestens 10 Jahre Haltbarkeit. Wenn mit Burgund verglichen werden soll, dann am ehesten Meursault. 94+
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment