Au nez c'est la barrique qui ressort et je le place en carafe pour une bonne heure. Le fumé de la barrique laisse maintenant la place au fruit, la cerise ressort avec un petit peu de rose. En bouche il y a une très belle acidité, du fruit, une matière plus ou moins présente, un certain assèchement et une finale sur le noyau de cerise. Je crois que les éléments doivent s'intégrer, la prochaine sera ouverte dans 2 ans ou plus pour voir.
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1/25/2019 - danlulu wrote: 89 Points
Au nez c'est la barrique qui ressort et je le place en carafe pour une bonne heure. Le fumé de la barrique laisse maintenant la place au fruit, la cerise ressort avec un petit peu de rose. En bouche il y a une très belle acidité, du fruit, une matière plus ou moins présente, un certain assèchement et une finale sur le noyau de cerise. Je crois que les éléments doivent s'intégrer, la prochaine sera ouverte dans 2 ans ou plus pour voir.
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10/18/2018 - carstenf wrote: 86 Points
Light in color and style. Good, but not to buy again, I think....
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