Community Tasting Notes (2) Avg Score: 90.3 points

  • Alk. 12,5%. Chardonnay 90%, Sauvignon blanc 10%. Nach über einem Jahr noch mal nachverkostet. Strohgelb, leicht trüb, aber kein “richtiger” Orange-Wein. Empfinde den Wein heute als deutlich “ernsthafter” als bei der letzten Verkostung. Natürlich staubtrocken, gute Säure, der lange Schalenkontakt gibt Adstringenz und Struktur. Im Gegensatz z.B. zum “Glück” recht viel Frucht — reife Grapefruit, Orange, Limette, etwas Pfirsich. Saftig, salzig, gute Länge. Bin heute echt angetan! (93)

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  • Field blend of (mainly) Morillon and Sauvignon Blanc, Opok soils, 12.5% ABV. Fresh and bright style, salty and spicy minerality, apple and lemon, floral lift, energetic but relaxed, very subtle bitters, attractive hint of volatility on the finish, with a tropical note. At wine bar Choux, Amsterdam, NL.

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