Trinkreif, angenehme Rest-Säure, gut integrierte Barriquenoten, gefällt, jedoch ein wenig ohne Ecken und Kanten, auch etwas flach und spektakellos. Drum Zeit zum Trinken?! Update: nach 2 Tagen etwas runder, weniger (überprägnante?) Holznoten. Einige Kühlschrank-Tage später: hat sich sehr gut gehalten, abgeflacht, aber keineswegs "alt" geworden. Auch nach 5 Tagen noch ein Genuss
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3/18/2024 - winejd wrote:
Trinkreif, angenehme Rest-Säure, gut integrierte Barriquenoten, gefällt, jedoch ein wenig ohne Ecken und Kanten, auch etwas flach und spektakellos. Drum Zeit zum Trinken?!
Update: nach 2 Tagen etwas runder, weniger (überprägnante?) Holznoten. Einige Kühlschrank-Tage später: hat sich sehr gut gehalten, abgeflacht, aber keineswegs "alt" geworden. Auch nach 5 Tagen noch ein Genuss
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