2020 Maison Alex Gambal Bourgogne Cuvée Les Deux Papis

Community Tasting Notes (5) Avg Score: 87.8 points

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  1/31/2024 - YOONA wapa Likes this wine: 88 Points

  nose: 딸기, 베리류 과일, 약간의 연유
  palate: 베리류, 타바코
  
  1시간 이후 되어야 부드러워지고 향이 열리는 듯
  복합성은 좀 떨어지지만 피노누아 캐릭터를 잘 가지고 있는 듯

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  1/27/2024 - Velvetmint wrote:

  부르고뉴의 버섯 흙향이 나는 새콤한 맛의 전형적인 피노
  하루 지나면 달달한 쨈향이 나는 더 새콤한 맛의 와인

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  1/9/2024 - YCITOAIYL Likes this wine: 89 Points

  - 맛 : Better
  - 향 : Normal
  - 바디 : Good
  - 목넘김 : Best
  - 탄닌 : Good
  
  아주 BEST 느낌은 아니었다
  재구매 의지 높지는 않을 것 같다
  향에도 약간의 알콜이 있다
  혀의 첫 느낌은 맛있었다 새콤 달콤
  
  노즈 : 강하지는 않았다, 약간의 알콜 느낌
  향 자체가 강하지 않았다
  혀 : 첫 느낌은 새콤 달콤 맛있다
  상큼하고 시원한 향
  목 : 목넘김이 부드러워서 마시기 좋다, 바디감이 강하지 않다
  탄닌 : 약간 있다. 거칠지는 않은 미세한 탄닌이 많다
  바디 : 바디감이 낮으니까 술술 넘어간다
  
  먹다보니 너무 맛있다

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  12/25/2023 - hellmare Likes this wine: 86 Points

  피노 누아는 이럴것이다 라는 기본을 어느 정도 보여주는 와인이다. 참다랑어회와 페어링을 했는데 과실향과 적절한 산도가 회와 기분 좋게 어우러진다. 탄닌이 어느 정도 느껴져서 셀러링을 좀 더 해봤다면 어땠을까 하고 기대하게 된다. 다만 부르고뉴 와인이라 가격이 좀 높은데 칠레나 오레곤, 뉴질랜드 피노 중에서 선택지가 꽤 있는걸 고려하면 초심자가 접근할 때 교과서 같은 느낌으로 선택이 가능할 것 같다.

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  11/11/2023 - Yohansmas wrote:

  나름 유명한 생산자가 만든 (아니, 실은 자문한) 레지오날 부르고뉴 와인.
  가격을 생각하면 나름의 활약을 해주고 있으나 체급이 높은 부르고뉴 와인에 비할바는 아니다.
  부르고뉴 와인에 대한 경험이 없으면 한번쯤 경험할만 하나 일부러 선택할 필요까지는 없을 듯.
  
  노즈에서는 딸기와 같은 붉은 과실의 향기가 지배적입니다.
  향이 다채롭지 않고, 시간이 지나며 이 과실향마저 사라진다.
  그러다보니 향이 강한 음식과는 적합하지 않을 것으로 보인다.
  
  팔렛에서는 기분좋을 정도의 산도가 처음에는 느껴진다.
  이어서 붉은 과실의 풍미가 느껴지고, 탄닌도 기분좋게 잘 풀려있다.
  다만, 시간이 지날수록 좋아지지는 않으니 지나치게 기다릴 필요는 없겠다.

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