Advertisement

Food Pairing Tags

Add My Food Pairing Tags

Community Tasting Notes (2) Avg Score: 90.7 points

  • Bol) Der Wein von Sting! Ohne es zu wissen, vermutete ich nach dem ersten Schluck R.Cotarella hinter diesem Wein: kräftige, nach vorne gezogene Frucht mit perfekt balanciertem Säuregerüst! Er kann es einfach! Schönes dickes Purpur mit metallischer Nase. Am Gaumen die tolle Frucht mit bester Säure: saftig, dann ein wenig Tiefgang in die tertiären Stoffe, etwas Zeder, Leder u.a.m.- ohne die Süße zu vergessen ( viel weiches Tannin). Ein Sangiovese-Bordeaux-Cuvé at its best (40%Sang,30M,30CS). Nichts für Warmduscher, Main-Stream, idR alle begeistert. Reiht sich ein bei den Supertoskanern. 3 bicch im Gambero Rosso! Jetzt schon zugänglich und mit Freude zu trinken. 45€ nicht billig, aber er ist’s wert!

    Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

  • Trudy Styler and Sting's wine. Sangiovese. Quite aggressive tannin and acidity, will mellow with time. There is a pretty full extraction here, giving blackberry and hints of raspberry. Medium finish, straightforward. Wait another 3 years.

    Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

What Do You Think? Add a Tasting Note

Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.

JamesSuckling.com

NOTE: Some content is property of JamesSuckling.com.

Add a Pro Review Add Your Own Reviews:
 

Advertisement

×