Une belle robe jaune concentré. Un nez de jeune vin avec des fleurs blanches et du bois (même si il n'en a pas vue). Il fermente en inox et mature dans le ciment. Une amertume tannique est perceptible. Il offre tout de même de belles saveurs de miel, de fruits blancs, de fleurs. 8008 bouteilles ont été produites. Grenache Blanc (60%) et Pedro Ximenez (40%).
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11/17/2023 - SeattlePaul wrote: 91 Points
Very round, fat mouth feel with floral notes. Good acid balanced with herbs and fresh medium fruit flavors.
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9/24/2023 - Rodenbach99 Likes this wine: 90 Points
Une belle robe jaune concentré. Un nez de jeune vin avec des fleurs blanches et du bois (même si il n'en a pas vue). Il fermente en inox et mature dans le ciment. Une amertume tannique est perceptible. Il offre tout de même de belles saveurs de miel, de fruits blancs, de fleurs. 8008 bouteilles ont été produites. Grenache Blanc (60%) et Pedro Ximenez (40%).
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3/18/2023 - chmorc Likes this wine: 91 Points
Popped and poured, the wine is medium gold in the glass.
On the nose: floral notes, hints of apricots and ripe peaches, and richness
On the palate: surprisingly rich with notes of citrus oil, a slight stoniness, and medium mineral finish with hints of savoury/bitter herbs.
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