2006 Domaine Robert Jayer-Gilles Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Community Tasting Notes (3) Avg Score: 88 points

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  5/4/2016 - Oh Dae-su wrote: 89 Points

  Downright fun wine! Much more balanced, firmly fresh and refined than the 2005 (which is a bit hard to believe, I guess ...). I liked it. A really gratifying 2006er.

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  8/1/2013 - broadband013 wrote: 85 Points

  un peu passé, certainement a boire de suite et ne pas garder, beaucoup plus acide

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  2/17/2013 - DuVinMD Likes this wine: 88 Points

  Un vin grenat moyen, orangé moyen au disque. Le nez est suffisant, aromatique, avec des notes fruits rouges, mais surtout des arômes de viandes, d'épices et de cuir. En bouche, l'attaque est souple, avec une acidité fraîche et des tanins fermes. En milieu de bouche, le vin explose d'aômes de champignons, de cuir, de cigare mais la texture rappelle la râfle et le végétal. La finale est légèrement amère avec des notes de cuir, de champignons et végétales. Un vin qui déploie une typicité certe du côté arômatique, mais qui commence à manquer d'une texture et d'une richesse fruitée à partir du milieu de bouche.
  
  J'aime beaucoup ce producteur, mais cette bouteille a dépassé son sommet. Dégusté avec un poulet rôti au citron, thym et romarin, il mariait à merveille le plat. Mais avant, et après le plat, comme on dit en anglais, «Drink Up!».

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