La plus belle bouteille des trois! Dégusté à côté de shiraz australien, avec des amateurs et non amateurs et le verdict est unanime, magnifique syrah à point. Tannins soyeux, nez ouvert et complexe.
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Format magnum. Robe évoluée, tirant sur l'orangé. Nez tertiaire avec des notes animales, d'écurie, d'épices, de réglisse. Pas le plus complexe, mais efficace et intéressant. En bouche, le vin est agréablement équilibré, les tanins sont fondus, rien ne dérange. Tout à fait à point. Très bon. La seule chose que je puisse lui reprocher est son manque de complexité. Dommage qu'ils n'en aient plus à la SAQ.
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En format magnum. Beaucoup de dépôt! Au nez des arômes de cuir, de poivre blanc et rose, framboises, roses fanées, sous-bois et un peu d'écurie. Tannins fondues avec une belle acidité. Bouche harmonieuse. Un beau vin évolué mais au sommet de son plateau.
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12/13/2011 - ggb wrote: 91 Points
La plus belle bouteille des trois! Dégusté à côté de shiraz australien, avec des amateurs et non amateurs et le verdict est unanime, magnifique syrah à point. Tannins soyeux, nez ouvert et complexe.
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6/3/2011 - Partenaire wrote: 86 Points
Format magnum. Robe évoluée, tirant sur l'orangé. Nez tertiaire avec des notes animales, d'écurie, d'épices, de réglisse. Pas le plus complexe, mais efficace et intéressant. En bouche, le vin est agréablement équilibré, les tanins sont fondus, rien ne dérange. Tout à fait à point. Très bon. La seule chose que je puisse lui reprocher est son manque de complexité. Dommage qu'ils n'en aient plus à la SAQ.
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2/2/2011 - ggb wrote: 90 Points
En format magnum. Beaucoup de dépôt! Au nez des arômes de cuir, de poivre blanc et rose, framboises, roses fanées, sous-bois et un peu d'écurie. Tannins fondues avec une belle acidité. Bouche harmonieuse. Un beau vin évolué mais au sommet de son plateau.
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