Marbakkabraut 12
Tasted Friday, April 12, 2024 by bitdrerik with 40 views
Allir klúbbfélagar nema Andri og Lúðvík voru mættir. Staðgenglar voru Yngvi bróðir Jóns Lofts, Sigurður (sem útvegaði Talbot flöskuna) og Stéphane Auvergny.
Það var byrjað á mjög flottu osta og skinkusmakki með fjórum vínum. Svo í hefðbundnu smakki þá var skoðað hvernig hægt er að greina hversu áfengisprósenta er há í vínum. Einn gamlingi var opnaður og svo var klykkt út með nokkrum flöskum blindsmökkuðum.
Virkilega flott smakk.
Ostarnir og skinkurnar komu virkilega vel út. Drappier vínin og Birgit Eichinger rokkuðu þar. Chablisinn, sem var reyndar mjög góður, var ekki alveg eins fjölhæfur eins og hin vínin.
Við opnuðum svo Ch. Talbot frá 1989. Magnað hvað hún var flott, 35 ára gömul. Tappinn var reyndar alveg búinn þannig að þessi flaska hefði þurft að fara í standsetningu. Hefði alveg getað átt 10 til 15 góð ár í viðbót ef tappinn hefði verið endurnýjaður.
Að lokum var svo tekið blint smakk með fimm vínum. Mér fannst tvö vín standa upp úr þar. Annars vegar Vinculo sem er miklu ódýrara en hin vínin en stóð sig með miklum ágætum og svo hins vegar Saxum Paderevsky. Eins og fram hefur komið var það dýrasta vínið í smakkinu. Víninu til varnar þá er um helmingur af verðinu kostnaður við að koma flöskunni frá Bandaríkjunum og hingað til lands. Í mínum huga besta vín kvöldsins af mörgum góðum. Vinculo eru bestu kaupin held ég.
2021 Comando G La Bruja de Rozas
Spain, Madrid, Vinos de Madrid
Þetta vín var opnað á undan formlegu smakki og líka á undan osta og skinku smakki.
Óformlegar nótur. Kattahland, fjós, ger og brennisteinn voru ilmglefsur sem komu fram. Mjög sýruríkt á tungu. Mjög óspennandi vín.
Ég taldi mig hafa smakkað þetta vín áður og það hefði komið betur út þá. Það lítur nú út fyrir að hafa verið misskilningur. Ég hef ruglað því saman við e-ð annað vín. Eins og vínið stóð sig í þessu smakki þá hefði ég gefið því 78-80. Sleppi einkunn því það er svo langt frá CT meðaltali.
Við töldum ekki að vínið væri skemmt þarna um kvöldið. Björgvin tók svo afganginn af víninu með sér heim til frekari skoðunar. Afrakstur þeirrar vinnu var að vínið hlyti að vera skemmt á einhvern hátt það væri svo skrítið. Ég hallast líka að því. Þetta var ekki eðlileg frammistaða fyrir þetta vín.
Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue