|
Wine Type
|
Vintage
Name
Variety
Locale
|
Date
Posted
Score
Helpful
Comments
|
|
White
|
2020 Cave Vinicole du Vieil Armand Riesling Ollwiller
Alsace Grand Cru
more
|
Oog: Kristal helder, intens, bleekgoud, grote viscositeir, veel vette trage tranen. (13,0 % alc.)
Neus: Zuiver, vol, limoen, appel, peer, perzik, pompelmoes, meloen, zacht pepertje en laurier, citronella mineralig, lichte benzinegeur (typisch voor riesling)
Mond: Molligheid (+1) en zachte zuren (+0,5) met afdronk van 4-tal sec.
|
|
Red
|
2017 Campo Viejo Rioja Reserva
Tempranillo more
|
Oog: Helder, vol, kriek tot kers, matige doorzichtigheid en meniscus, grote viscositeit met veel licht gekleurde tranen.
Neus: Zuiver, vol, voornamelijk zwart fruit (braambes, bosbes, vlierbes) met ook wat toetsen van rood fruit zoals kers en aardbei. Verder roostergeur, kreupelhout en eik, maar subtiel. Ten slotte ook een zacht pepertje, laurier, kruidnagel, vanille en wat munten kokos.
Mond: mooi in balans met zuren en molligheid (+1) en zachte tannines (+1/2) met afdronk van 4-tal sec. Een wijn die mooi gemaakt is en niet gaat vervelen.
|
|
Rosé
|
2023 The Fishwives Club Pinotage Rosé
Western Cape
more
|
100% pinotage met 13,0 % alcohol.
Oog: Helder, licht zalmrose, grote viscositeit, veel vette tranen.
Neus: Zuiver, vol tot bijna intens, veel rood fruit met aardbeien en framboos, een beetje perzik, mineralen.
Mond: Fris en fruitig in de afdronk van 4 sec. met aangenaam zuurtje.
Gerecht: Past perfect op een terrasje als aperitief, bij zalm of tonijn, gamba's.
|
|
White
|
2022 Patricius Furmint Tokaji
more
|
13,0 % alc en 100 % Furmint druif.
Oog: Kristal helder, vol, geelgroen tot bleek geel, grote viscositeit met veel vette tranen.
Neus: Zuiver, vol, limoen, groene appel, kruisbes, ananas, lychee, een beetje abrikoos, licht rokerig en een zacht pepertje, mineralig.
Mond: Een afdronk van 4 - 5 sec met aangenaam zuurtje (+1) gevolgd door het ronde van de molligheid (+1) Een beetje complex maar aangenaam.
|
|
Red
|
2019 Castellu d'Alba Corse
Red Blend more
|
Blend van Sciaccarello 60%, minustellu 30%, nielluccio 10% - alc. 13,5%
Oog: Transparant, Vol, kriek rood, matige doorzichtigheid en meniscus, grote viscositeit, veel licht gekleurde tranen.
Neus: Zuiver, vol, rode bes, kriek framboos, bosaardbei, maraschino kers, toetsen van hout, kruidnagel en laurier, vanille.
Mond: Fruitig en fluweel. Zuren (+1), molligheid en tannine (+1/2) met in de afdronk van 4-5 sec rood fruit en wat zuren.
|
|
Red
|
2018 Bodegas El Coto Rioja Coto de Imaz Reserva
Tempranillo more
|
18 m Amerikaanse eik.
👀: Helder, intens, kers tot granaat rood, kleine doorzichtigheid, gevulde meniscus, grote viscositeit, veel vette licht gekleurde tranen.
👃: Zuiver,vol tot intens, rijp rood en zwart fruit (kers, braambes, vlierbes , pruim, gedroogde vijgen) drop, melkchocolade, tabak, cederhout, zachte kruidigheid van witte peper en laurier, vanille.
👅: Molligheid, zuren (+1) ronde tannines (+1) en flueel zachte afdronk van 5 -6 sec.
|
|
Red
|
2019 Castellu d'Alba Corse
Red Blend more
|
Blend van Sciaccarello 60%, minustellu 30%, nielluccio 10% - alc. 13,5%
(Voorlopige beoordeling)
Oog: Karmijn rood
Neus: Kers, hout, rodevruchten confituur, laurier, vanille
Mond: Fruitig en fluweel met hout, mineraliteit en bosaardbei.
|
|
White
|
2021 Wolfberger Pinot Gris Selection du Sommelier
Alsace
more
|
👀: Helder, vol, citroen tot strogeel, matige meniscus en tranen die zich traag ontwikkelen.
👃: Vol aroma, witte bloesem, limoen, rijpe gele appel, peer, abrikoos, amandelnoot, rokerig met zacht pepertje.
👅: Molligheid +1, zuren +1/2 met krokante afdronk van een 4-tal sec met toetsen van wit fruit waarna de zuren terugkomen. Fruitig met een klein bittertje. P/Q een mooie pinot gris.
|
|
White
|
2020 La Cave de Bennwihr Gewurztraminer Tradition
Alsace
Gewürztraminer more
|
Oog: Helder, vol, strogeel, grote viscositeit, trage vette tranen. (13,0% alc.)
Neus: Zuiver, vol, witte bloesem, jasmijn, rijpe appel, perzik, ananas, lychee, sinaasappel, acaciahoning.
Mond: Molligheid (+ 1,5) Zuren (+0,5), afdronk 3 - 4 sec met eerst veel tropisch fruit gevolgd door een zeer zacht zuurtje. OK voor iemand die van zoet houdt of bij Oosterse gerechten. Kan ook bij sommige desserten.
|
|
White
|
2019 Ontañón Rioja Akemi
Viura, Macabeo more
|
Wijn ontwikkeld door MasterChef Felix Jiménez van Kiro Sushi.
Oog: Kristal helder, vol tot intens, wordt vervolledigd ....
Neus: Bloemen, limoen, steenfruit, tropisch fruit (ananas, mango)fijne houttoets, zachte kruiden met peper en vanille, boter.
Mond: Heerlijk middellange afdronk met een bittertje.
Gerecht: Sushi, Aziatische gerechten, magere vis, schaal en schelpdieren.
|
|
White
|
2022 Crios de Susana Balbo Torrontés
Argentina
more
|
Een nieuw etiket maar dezelfde wijn als voorheen.
Oog: Kristalhelder, vol, geelgroen, grote viscositeit, veel maar trage tranen.
Neus: Zuiver en vol, aroma's van bloemen, peer, citrus, lychee abrikoos, ananas, sinaasappel, roze pompelmoes.
Mond: Frisse aanzet en mooi evenwicht tussen zuren en molligheid met een bittertje. Een heerlijke lange afdronk van 4 a 5 sec. Gaat goed samen met exotische schotel, gerookte vis, maar ook heerlijk als aperitief of op een terrasje. Elk jaar opnieuw in mijn kelder.
|
|
Red
|
2019 Laurent Miquel Pere et Fils Cessenon Bardou
Syrah more
|
15% alc. (55% lagering in nieuwe eik gedurende 14 m, rest in 1 jaar oude fûts)
👀: Helder, intens, kersenrood, kleine doorzichtigheid, gevulde meniscus met grote viscositeit en veel gekleurde tranen.
👃: zuiver en intens, veel zwart fruit (braambes, zwarte bes, vlier-en bosbes, kers) gedroogde vijg, dode bladeren, tabak, eik, rokerig, peper, nootmuskaat, kruidnagel, vanille en munt.
👅: Mooie balans (+1) en fantastische afdronk van 5-6 sec. Prijs kwaliteit top.
|
|
Red
|
2020 Casas De Moya Valencia Gloria de Moya
Monastrell, Mourvèdre more
|
"Druivenstokken van 25 jaar op 550 m hoogte, 12 m eik, 14,5% alc.
👀: Helder, intens, karmijn tot rode bes, kleine doorzichtigheid, gevulde meniscus, grote viscositeit, veel licht gekleurde tranen. 👃: Zuiver, vol, rode bes,framboos, kers, Cassis, pruimen, confituur, karamel, kruidig pepertje, laurier, nootmuskaat, vanille.
👅: Evenwichtig zowel tussen molligheid en zuren (+1) gevolgd door mooie tannines (+1). In de afdronk rijp zwart fruit dat zeker 5 sec de smaak papillen blijft strelen." Prijs kwaliteit top! (Very good valeu for the money)
|
|
White - Sparkling
|
NV Entre-Deux-Monts Wiscoutre
Vlaamse mousserende kwaliteitswijn
White Blend more
|
Blend van Chardonnay + Auxerrois, Dossage 7-9 g/L
|
|
White - Sparkling
|
NV Jaume Serra Cava Brut Nature Reserva Pere de Moncada
Macabeo-Xarello-Parellada Blend more
|
👀: Helder, matige bellen, strogele kleur.
👃: Gematigd, rijpe appel, peer, abrikoos.
👅: Zuren en molligheid gelijk en vrij korte afdronk. Weinig complexiteit of diepgang. De lage prijs van minder dan 6€ is het enige pluspunt.
|
|
Rosé - Sparkling
|
NV Graham Beck Brut Rosé
Western Cape
Champagne Blend more
|
Oog: Helder, licht zalm rose, zeer veel kleine parels in de kroon. Neus: Zuiver, vol, aardbei, rode besjes, framboos, rabarber, mineralig en complex.
Mond: Fris rood fruit met lekkere zuurtjes en een bittertje met toch ook een beetje molligheid. (7,6 g/L restsuiker) Mooie balans en aangename middellange afdronk (4 - 5 sec) Champagne waardig voor een kleinere prijs.
https://grahambeck.com/tasting-notes/6/Graham-Beck-Brut-Rose-Non-Vintage-Specsheet.pdf
|
|
White
|
2019 Dolle Grüner Veltliner 1ÖTW Ried Gaisberg
Kamptal
more
|
Oog: Helder tot kristal helder, vol, Geelgroen tot citroengeel, grote viscositeit, veel vette tranen die langzaam afdalen.
Neus: Zuiver, vol, witte bloesem, limoen, groene appel, perzik, hooi, witte peper, laurier, munt en mineralig.
Mond: Evenwicht tussen molligheid (+1) en zuren (+1). Een volle aangename afdronk van 4 - 5 sec met een zacht zuurtje.
|
|
White
|
2020 Domaine Giroux Mâcon-Fuissé Les Pelées
Chardonnay more
|
100% Chardonnay gemaakt door oud rallypiloot Sébastien Giroux. (13,5% Alc.)
Oog: Kristal helder, bleekgoud, grote viscositeit, veel trage vette tranen.
Neus: Zuiver, vol tot intens, groene appel, limoen, fijn geel fruit, verse ananas, zeer fijne houttoets, witte peper, mineraliteit.
Mond: Vol, sappig met goede balans. Zuren en molligheid (+1) met frisse afdronk van zeker 5 sec. met mooie zuren.
|
|
White - Sparkling
|
NV Jean Marie Rigot Champagne Privilége De Binson
Pinot Meunier more
|
👀: Helder, intens, strogele tot bleekgouden kleur, mooie sprankeling in de kroon met vele kleine parels.
👃: Vol, rijpe appel, peer, meloen, mango, brioche.
👅: Eerder geel fruit dan wit fruit in de afdronk van 4 a 5 sec met goede balans en een klein bittertje op het einde. Één van de topchampagnes van dit huis.
|
|
White
|
2020 Château Malartic-Lagravière Le Comte de Malartic Blanc
Pessac-Léognan
Sémillon-Sauvignon Blanc Blend more
|
Oog: Kristal helder, intens, citroengeel tot strogeel, grote viscositeit, vele trage vette tranen.
Neus: Zuiver en intens, lindebloesem, citrus, steenfruit, groene appel, perzik, pompelmoes, ananas, eik, mineralen, honing en een iets zilte toets. Heerlijk complex aroma.
Mond: Balans met molligheid en zuren (+1) Lange afdronk van +5 sec. met veel frisheid en zuren. Een wijn met veel potentieel.
|
|
Red
|
2018 Domaine les Evigneaux Rasteau
Red Rhone Blend more
|
Grenache 50%, Syrah 30%, Carignan 10%, mourvèdre 5 %, cinsault 5 %
Oog: Helder, intens, kersenrood, kleine doorzichtigheid, gevulde meniscus, grote viscositeit en gekleurde tranan.
Neus: Zuiver en intens, braambes, bosbes, vlierbes, blauwe pruimen, confituur, matig eik, pure chocolade, laurier, tijm, peper, vanille, kersenlikeur, leder.
Mond: Veel zwart fruit, mooie balans en lange krachtige afdronk. Veel waar voor zijn geld. Een aanrader!
|
|
Red
|
2020 Dark Horse Wines Zinfandel California
more
|
14,5% alc.
Oog: Helder, vol tot intens, karmijn rood, matige doorzichtigheid en meniscus, grote viscositeit, veel licht gekleurde tranen.
Neus: Zuiver, vol, pruimen, kers, zwarte bes, braambes, confituur, tabak, zoethout, zachte peper, kaneel en vanille.
Mond: Afdronk van 3-4 sec. met molligheid (+1) en zuren (=) als ook de tannines (=). Rijpe pruimen en zwart fruit ook in de mond maar weinig diepgang. Een wijntje dat geregeld op café wordt geschonken met lage aankoopprijs van 6 à 7€.
|
|
White
|
2018 Groot Constantia Chardonnay
more
|
Oog: Helder, vol tot intens, strogeel van kleur, grote viscositeit en veel tranen.
Neus: Zuiver en vol. Acacia, heerlijk wit fruit, limoen, peer en perzik, noten en honing, karamel, perfect gedoseerd hout, met heerlijk toast, vanille en een vleugje karamel.
Mond: Zeer krachtige en sappige smaak, met perzik, een vleugje citrus, een goede frisheid en mooie zuren; ook in de smaak domineert het hout niet; aangenaam klassiek van stijl, droog en complex met lange afdronk.
Gerecht: visgerechten, zeevruchten, kaasschotel, risotto, Oosters keuken
|
|
White
|
2021 Henry of Pelham Chardonnay
Niagara Peninsula VQA
more
|
12,8% alcohol. Fermented at cold temperatures of 15-17°C in stainless steel tanks to preserve the fruit's delicacy and freshness,
followed by French Oak aging.
Oog: Kristal helder, vol, bleekgeel, grote viscositeit, trage vette tranen.
Neus: Zuiver, vol, Acacia, appel, peer, limoen, perzik, pompelmoes, abrikoos, zacht pepertje, mineralig.
Mond: Molligheid en zuren (+1), fris in de afdronk van 4-5 sec. met wat grapefruit. Pure chardonnay met korte houtlagering.
|
|
White - Sparkling
|
NV Van Loveren Colombard Papillon Brut
Robertson
more
|
Colombart 80%, Sauvignon Blanc 20% - 12% alc. - 2de gisting in stalen tanks.
Oog: Citroengeel, mooie kroon met veel kleine parels.
Neus: Zuiver, vol, wit steenfruit (peer, appel, perzik) limoen
Mond: Droog met fruitige en frisse zuren. Matige afdronk. Een aperitiefbubbel.
|
