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Paitin Vertikale - Vecchie Vigne

Zurich

Tasted June 8, 2018 by EMAZurich with 265 views

Flight 1 (1 note)

White - Sparkling
2006 Il Mosnel Franciacorta Pas Dosé QDE Riserva Italy, Lombardia, Franciacorta DOCG
89 points
Etwas vordergründige, stechende Säure. Cremig, Heu- und Briochearomen. Schöne Bubbles aber nicht ganz mein Style. Weniger fruchtig/frisch als ein z.B. Muskatellersekt aus der Südsteiermark aber auch kein „richtiger“ Champagner.

Flight 2 (2 notes)

Red
1999 Paitin di Pasquero-Elia Barbaresco Vecchie Vigne Sorì Paitin Italy, Piedmont, Langhe, Barbaresco
91 points
Für einen 19jährigen Nebbiolo superdichte Farbe. Tolle Rosenblätternase, getrocknete Veilchen. Gute Frucht, dicht und druckvoll. Etwas rustikale Tannine, gute Säure.
Red
2001 Paitin di Pasquero-Elia Barbaresco Vecchie Vigne Sorì Paitin Italy, Piedmont, Langhe, Barbaresco
flawed
Leichter Kork aber trinkbar. Nicht auf Höhe mit den letzten Flaschen. Auch etwas Hitze. Trotz des Fehlers gefiel mir der Wein besser als der parallel verkostete 1999.

Flight 3 (3 notes)

Red
2000 Paitin di Pasquero-Elia Barbaresco Vecchie Vigne Sorì Paitin Italy, Piedmont, Langhe, Barbaresco
94 points
Puh! Explosive Nase, man merkt das bombige Jahr. Volle Weichselfrucht, Veilchen, Marzipan. Am Gaumen druckvoll, bombig. Wieder Weichsel, etwas Honig im Finale. Gefühlt in erster Reife, der Wein wirkt viel jünger als er ist - grossartig!
Red
2004 Paitin di Pasquero-Elia Barbaresco Vecchie Vigne Sorì Paitin Italy, Piedmont, Langhe, Barbaresco
95 points
Parallel zum 2004 Produttori Rabaja. Einfach geil! Druckvolle, explosive Nase. Superfruchtig. Weichsel, Marzipan, Trüffel, etwas Rauch. Am Gaumen ein „junger“ Wein. Superschönes, langes Finale. Grossartig!
Red
2004 Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Rabajà Italy, Piedmont, Langhe, Barbaresco
95 points
Parallel zum 2004 Vecchie Vigne von Paitin. Auch sehr bombig und druckvoll. Grossartige Nase, noch besser am Gaumen. Sehr breitschultrig und sehr 2004.
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Flight 4 (2 notes)

Red
2007 Paitin di Pasquero-Elia Barbaresco Vecchie Vigne Riserva Sorì Paitin Italy, Piedmont, Langhe, Barbaresco
93 points
Sehr jung, sehr bombig, sehr überdrüber. In der Nase sehr frischer Eindruck - am Gaumen fast schon zu viel. Sehr heiss, sehr fruchtig, fast ein 11 jährige Jungwein.
Red
2008 Sottimano Barbaresco Pajoré Italy, Piedmont, Langhe, Barbaresco
94 points
Jung! Sehr jung! Zu jung! Sehr aggressiv in den Tanninen, spitze Säure aber grossartiges Potential.

Flight 5 (1 note)

White - Sweet/Dessert
1975 Château d'Yquem France, Bordeaux, Sauternais, Sauternes
97 points
G R O S S A R T I G !!!
Eine Nase im 7. Himmel. Karamell, Walnüsse, Bananen, Mandeln, Marzipan, frischer Apfel, etwas überreife Ananas, ...............
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Ohne Ende! Da war nur die Nase, den Gaumen geniesse ich einfach für mich!

Flight 6 (1 note)

Red
2015 Montevetrano Montevetrano Colli di Salerno IGT Italy, Campania, Colli di Salerno IGT
92 points
Hmmmm... mal sehen... hat Dichte, druckvolle Frucht, feine und elegante Tannine und gute Säure. Eben, mal sehen. Aber tolles Potential!
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