Community Tasting Notes 5

• kosmik Likes this wine: 87 points

  October 25, 2014 - Fort bon, bel équilibre général, léger manque d'acidité mais l'ensemble demeure très bon.

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• PhDP Likes this wine:

  June 29, 2012 - Belle réussite: aromatique, fraîcheur, jus. Excellent rapport Q/P.

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• PhDP Likes this wine:

  April 22, 2012 - L'équilibre est particulièrement remarquable. Aromatique un peu 'sudiste' avec de la pêche et du floral. C'est riche, mais la finale est fraîche. A boire.

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• kosmik wrote: 87 points

  January 7, 2012 - 13% d'alcool, 100% Chardonnay
  Raisins provenant des villages de Puligny-Montrachet (60%) et de Charnay (40%)
  Œil : paille-doré moyen, brillant, viscosité moyenne+ en parois, larmes rapides
  Nez : projection d'intensité 4/10, frais, minéral, végétal, miel léger, fleurs blanches et jaunes, touche de chair d'agrumes, touche briochée et vanillée, boisé élégant
  Bouche : sec, ample, attaque franche, texture presque satinée, presque crémeuse et enveloppante, amertume moyenne à forte, acidité rafraîchissante, prise minérale moyenne à forte, persistance moyenne à longue, rétro amère, florale, végétale, fruitée, boisée
  Conclusion : charmant, très bien fait, l'amertume nous a dérangé un peu à ce stade-ci, mais le tout devrait s'intégrer en beauté après un bref séjour en cave. Déjà très bon; devrait flirter avec l'excellent dans 2-3 ans. À revisiter en 2013, pas avant. À boire jusqu'en 2015. 87-89(?)
  Remarque 1 : bouchon synthétique
  Remarque 2 : s'est continuellement bonifié à l'aération sur les 2 heures de consommation, au point de nous faire hésiter à lui donner 88. Le bref séjour en cave demeure pertinent toutefois.

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• PhDP Likes this wine:

  May 11, 2011 - Guffens-Heynen (groupe du mercredi, Bruxelles, Belgium, chez PhDP): équilibré, vif et pur
  ma note: 14,5/20
  note moyenne du groupe: 15/20

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Pro Reviews 1

Wine Definition

• Vintage 2009
• Type White
• Producer Verget
• Varietal Chardonnay
• Designation Grand Élevage
• Vineyard n/a
• Country France
• Region Burgundy
• SubRegion n/a
• Appellation Bourgogne Blanc

Community Holdings

• Pending Delivery 0 (0%)
• In Cellars 21 (32%)
• Consumed 44 (68%)

Food Pairing

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