Community Tasting Notes 5

• YoRi wrote: 88 points

  December 16, 2016 - Conforme aux derniers commentaires mais apparition de notes oxydées après quelques heures d'ouverture.

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• gallu wrote: 94 points

  May 29, 2015 - 94 Bellísimo color amarillo dorado intenso. Nariz muy fragante, cítrica (cáscara de naranja confitada), mineral, también de manzana asada. Boca amplia, con mucho volumen y una acidez final cítrica extraordinaria. Impresionante.

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• maxima wrote: 91 points

  November 26, 2013 - Très beau nez de silex et de fleurs blanches.
  En bouche, franc, net et précis…hyper long et racé…très bon!

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• YoRi Likes this wine: 90 points

  October 8, 2013 - Apparence : Jaune paille avec reflets doré. Limpide. Bourrelet gras et larmes généreuses en paroi de verre.
  Au nez: c'est exubérant, très ouvert, miel de centaurée, pomme en croustade
  En bouche: c'est ample, la pomme bien mure, saveurs d'érable sans excès de sucre, la pomme fermentée comme un calvados, mais sans l'alcool. Complexe, longue persistance. Le plaisir d'un vin de garde sans avoir à attendre 20 ans.

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• stadler Likes this wine:

  September 24, 2011 - 14,5% tout de même, 2009 a donné chaud. Coing en gelée au premier nez, bouquet plus floral une fois bien reposé dans le verre. Acidité et alcool s'équilibrent mais dans les hauteurs. Un vin à la structure marquante, que je préférerais attendre.

  1 person found this helpful Comment

Pro Reviews 1

Wine Definition

• Vintage 2009
• Type White
• Producer Domaine aux Moines
• Varietal Chenin Blanc
• Designation n/a
• Vineyard n/a
• Country France
• Region Loire Valley
• SubRegion Anjou-Saumur
• Appellation Savennières Roche aux Moines

Community Holdings

• Pending Delivery 0 (0%)
• In Cellars 12 (50%)
• Consumed 12 (50%)

Food Pairing

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