Friday, September 23, 2022 - Beaucoup de réduction à l'ouverture, une petite odeir d'oeuf qui s'estompe avec une bonne aération (idéalement 3h!). Le fruit ressort ensuite, un peu de chocolat noir amer, c'est de vive acidité en bouche. Très singulier comme toujours, comme un Barbera du sud.
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