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Sunday, January 19, 2014 - Giallo dorato molto invitante, quasi una spremuta di albicocche!!
appena metti il naso ti colpisce l' uvetta, l' albicocca disidratata, una nota di panettone candito che lascia subito il posto a una spinta minerale che mi ricorda l' Anfora di Gravner con quel tocco metallico affilato. Fantastico!!
In bocca lo slancio cambia e colpisce la maturità del frutto.... ha un finale vinoso, quasi da vino rosso.
Davvero interessante, ma chissà se ha già passato il suo momento buono..... forse un minimo già di ossidazione che lo rende cosi particolare

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