Community Tasting Note

ttholst wrote:

Wednesday, June 4, 2014 - Åpnet på 12 gr, halvtime i karaffel.
Lukt av søtsyrlige kirsebær, Borkum riff, Anis, fioler og varm tjære. Lett alkoholisk bakteppe i duften,som kan minne om overmoden/lett gjæret honningmelon.
Smak av sursøte kirsebær, markjordbær, Anis, lett bitre fat-toner/Slovensk eikespon (PS drøy påstand da jeg ikke har sjekket om Roagna bruker Slovenske fat).
Silkemyk munnfølelse, avdempet frukt, behagelig men ganske tøff syre. Medium pluss tanniner. Middels lengde.
Vinen fremstår som ganske lett, men allikevel smakfull og spennende. Kompleks er å ta i, men klokkeklar og definert Barbaresco.
Har vært skuffet over de 6 foregående flaskene men den siste flasken imponerer som alltid.

Post a Comment / View ttholst's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (1,859 views)