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Saturday, December 21, 2019 - Vendemmia eccezionale.È presente un leggero deposito di sostanze coloranti insolubilizzate semicristalline. Vennero vinificate solamente le uve provenienti dalle vigne di proprietà. Per la degustazione mettere la bottiglia in posizione verticale, almeno una settimana prima, in modo da far ben concentrare sul fondo l´eventuale deposito di sostanze coloranti insolubilizzate. Stappare e scolmare un poco le bottiglie almeno 8 ore prima della degustazione. Cambiato il tappo nel Settembre 1985 e nel Giugno 1990

Colore: rubino carico granato, brillante
Profumo: intenso, caratteristico, complesso di mammola, vigneto in fioritura e giaggiolo;comlesso goudron e pietra focaia
Sapore: corpo e calore, grande razza, molto delicato
ed armonico, sapido, persistente
Temperatura di servizio: 18ºC

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