Monday, March 9, 2020 - Visite au Domaine Vincent Dauvissat: 1.8 hectare de vignes.
Il est tout en retenue, se livrant beaucoup moins que Preuses.
Un peu de vanille au nez, de poivre blanc, des notes d’épices douces. Il est
tout d'un bloc et sa densité est phénoménale. Un vin qui me semble très complet, d'un grand potentiel. 94-95+ pts